La migliore pizzeria da taglio e asporto è ancora una volta Pizzarium di Gabriele Bonci. A decretare il risultato è stata 50 Top Pizza, la più importante guida online dedicata al prodotto simbolo del Made in Italy, che ha accuratamente selezionato i 50 migliori locali dove gustare un pasto veloce di livello e fruire dei servizi di delivery e asporto. Trend che, complice la pandemia, hanno fortemente impattato sul settore food&beverage.
Pizzeria Bonci (Fonte: Facebook)
Seconda edizione della classifica, Pizzarium sempre sul gradino più alto del podio
La seconda edizione della classifica delle “50 Migliori pizze in viaggio in Italia” ha incoronato il locale di via della Meloria a Roma. La prima pizzeria da taglio aperta da Gabriele Bonci ha superato, confermandosi in cima alla classifica, La Masardona di Napoli, storica friggitoria e pizzeria della famiglia Piccirillo, tempio della pizza dritta dal 1945. Terzo posto per l’Oliva Pizzamore di Acri (Cosenza), del maestro pizzaiolo Antonio Oliva.
Pizzerie eco-friendly: Pizzarium e Grotto Pizzeria Castello
Fra le novità dell’edizione 2021 della classifica c’è anche il premio Forno Verde, assegnato ai locali che più si sono contraddistinti per l’attenzione alla sostenibilità ambientale. Fra i vincitori, ancora una volta, c’è Pizzarium a cui fa compagnia Grotto Pizzeria Castello (Salerno).
La Top 50 delle migliori pizze in viaggio
Ecco di seguito la classifica generale:
- Pizzarium – Roma, Lazio
- La Masardona – Napoli, Campania
- Oliva Pizzamore – Acri (CS), Calabria
- Saporè Pizza Bakery – San Martino Buon Albergo (VR), Veneto
- Tellia – Torino, Piemonte
- Sancho – Fiumicino (RM), Lazio
- ‘O Fiore Mio Pizze di Strada – Bologna, Emilia-Romagna
- Granocielo – Avezzano (AQ), Abruzzo
- Grotto Pizzeria Castello – Caggiano (SA), Campania
- Gina Pizza – Ercolano (NA), Campania
- Lievito Pizza, Pane… – Roma, Lazio
- Antico Forno Roscioli – Roma, Lazio
- La Divina Pizza – Firenze, Toscana
- Panificio Menchetti – Arezzo, Toscana
- Alimento – Brescia, Lombardia
- Forno Brisa – Bologna, Emilia-Romagna
- 1947 Pizza Fritta Napoli – Napoli, Campania
- Pizzeria Cocco – Sassari, Sardegna
- Pane E Tempesta – Roma, Lazio
- Kalavrì – Catanzaro, Calabria
- Piedigrotta 2 Express – Il Pizz’ino – Alessandria, Piemonte
- Pizzeria Campana Dal 1990 – Corigliano Calabro (CS), Calabria
- PorzioNi di pizza – Napoli, Campania
- Pistamentuccia – Bologna, Emilia-Romagna
- Scrocchia – Bergamo, Lombardia
- Ghevido – Sesto Fiorentino (FI), Toscana
- Pizzeria Paco Linus & Luca Iannicelli – Napoli, Campania
- Pizzeria Da Filomena – Castrovillari (CS), Calabria
- Lievitamente – Viareggio (LU), Toscana
- Pizzeria a taglio Angelo & Simonetta – Roma, Lazio
- Il Pizzicotto – Lecce, Puglia
- Pane Pizza e… – Vicenza, Veneto
- Romanorvm Pizza Romana – Trieste, Friuli-Venezia Giulia
- Bianca Pizza Artigianale – Jesi (AN), Marche
- Pizzeria Al Trancio Da Charlotte – Albenga (SV), Liguria
- Pizzeria Mary Rose – Napoli, Campania
- Rivoluzione Pizza Bembo – Padova, Veneto
- Ben Cotta – Bologna, Emilia-Romagna
- PezZ de Pane – Frosinone, Lazio
- Sauardò – Civitanova Marche (MC), Marche
- Officine Bartolini – Perugia, Umbria
- Compagnia della Pizza – Giulianova (TE), Abruzzo
- Panificio Graziano – Palermo, Sicilia
- 50 Teglie – Torino, Piemonte
- Panificio Di Gesù – Altamura (BA), Puglia
- IBRIS – focacce e pizze – Trento, Trentino-Alto Adige
- 5 Lire – Potenza, Basilicata
- Storie di Pane – Vallo della Lucania (SA), Campania
- L'Orso in teglia – Messina, Sicilia
- 20 Pizza & Delicious in Teglia – Cava de' Tirreni (SA), Campania
Il 20 settembre si proclamano le migliori pizzerie d'Italia e nel mondo
E dopo le 50 migliori pizzerie da taglio e asporto, cresce l’attesa per scoprire le migliori pizzerie d’Italia e del Mondo del 2021. La data per scoprire il risultato finale è il 20 settembre quando in streaming, a partire dalle 21.00, verranno svelati i vincitori e i diversi premi speciali di questa edizione.