Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
lunedì 23 dicembre 2024  | aggiornato alle 20:15 | 109788 articoli pubblicati

Siad
Siad

Abbracci e cene al ristorante: i veri desideri degli italiani per il dopo pandemia

Per quasi 1 italiano su 3 la possibilità di tornare ad abbracciarsi è il primo desiderio da realizzare con l’uscita dall’emergenza. Al secondo posto nella classifica le cene al ristorante, indicate come priorità dal 30%

 
16 aprile 2021 | 10:29

Abbracci e cene al ristorante: i veri desideri degli italiani per il dopo pandemia

Per quasi 1 italiano su 3 la possibilità di tornare ad abbracciarsi è il primo desiderio da realizzare con l’uscita dall’emergenza. Al secondo posto nella classifica le cene al ristorante, indicate come priorità dal 30%

16 aprile 2021 | 10:29
 

Cosa manca di più agli italiani? Gli abbracci e le cene al ristorante. È quanto emerge da un sondaggio condotto sul sito della Coldiretti. Per quasi 1 italiano su 3 (32%) la possibilità di tornare ad abbracciarsi è, infatti, il primo desiderio da realizzare con l’uscita dall’emergenza Covid. Non a caso proprio una foto di abbracci scattata dal fotografo danese Mads Nissen ha vinto il World Press Photo of the Year 2021, il premio di fotogiornalismo più prestigioso del mondo.

Al secondo posto nella classifica delle prime cose da fare ci sono le cene al ristorante, indicate come priorità dal 30% degli italiani che sperano anche nelle riaperture serali di ristoranti e agriturismi a maggio. Questi dati si aggiungono alla ricerca di Booking.com nella quale il 71% dei viaggiatori preferirebbe andare in vacanza nel 2021 piuttosto che trovare il vero amore e il 66% darebbe la priorità ai viaggi rispetto al successo sul lavoro.

Per 1 su 3 il ritorno agli abbracci è il primo desiderio post Covid Abbracci e cene al ristorante I veri desideri degli italiani

Per 1 su 3 il ritorno agli abbracci è il primo desiderio post Covid

Tra i desideri anche fare una festa o andare a un concerto

Un 23% ha come obiettivo di fare una festa con parenti e amici per lasciarsi alle spalle i lunghi periodi di permanenza tra le mura domestiche e di solitudine.

Non manca però un 8% di cittadini per i quali il primo sogno da realizzare è andare a un concerto o a uno spettacolo teatrale.

Il 6% ha voglia di tornare in palestra

Una minoranza del 6% ha, infine, come priorità quella di tornare in palestra, anche per perdere i chili di troppo messi su durante i vari lockdown che hanno costretto in molti a rinunciare all’attività sportiva e rimanere più tempo in casa, anche a cucinare e a mangiare.

Il crollo dei consumi che ha bruciato alberghi e ristoranti

La pandemia non ha ferito solo lo spirito, ma anche la quotidianità della vita con l’emergenza Covid ha tagliato di quasi 130 miliardi i consumi degli italiani che crollano dell’11,8% nel 2020 rispetto all’anno precedente e toccano il minimo dall’ultimo decennio per effetto delle restrizioni adottate per combattere la pandemia. A far registrare il risultato più negativo sono stati gli alberghi ed i ristoranti con un calo del 40,2% seguiti dai trasporti che si riducono del 26,5% e dalle spese per ricreazione e cultura che scendono del 22,8%.

Saliti i consumi domestici

In controtendenza sono solo i consumi alimentari delle famiglie tra le mura domestiche che fanno registrare un segno positivo e aumentano complessivamente del 3,3% che tuttavia non compensa il crollo della spesa fuori casa.

Famiglie italiane più povere

L’emergenza Covid ha impoverito più di una famiglia su quattro (28,8%) che ha dichiarato nel 2020 un peggioramento della situazione economica rispetto all’anno precedente. Un deterioramento della situazione economica che ha colpito di più le regioni ricche del Centro (30,5%) e del Nord(28,8%) rispetto al Mezzogiorno (27,7%) secondo l’analisi di Coldiretti su dati Bes dell’Istat.

In aumento i poveri

La punta dell’iceberg delle difficoltà in cui si trova il Paese è rappresentata dagli oltre 5,6 milioni di individui in condizione di povertà assoluta, con un’incidenza media pari al 9,4%. Si tratta del valore più elevato degli ultimi quindici anni con la a povertà che cresce soprattutto al Nord, area particolarmente colpita dalla pandemia, dove la percentuale di poveri assoluti passa dal 6,8% al 9,4% degli individui.

A preoccupare tra le famiglie in difficoltà è anche il milione e 346mila bambini e ragazzi (under 18) poveri nel 2020, ben 209mila in più rispetto all’anno precedente. Una situazione drammatica che incide sui livelli di istruzione ed integrazione aumentando l’area del disagio ed i rischi di comportamenti antisociali.

Fra i nuovi poveri ci sono coloro che hanno perso il lavoro, piccoli commercianti o artigiani che hanno dovuto chiudere,le persone impiegate nel sommerso che non godono di particolari sussidi o aiuti pubblici e non hanno risparmi accantonati, come pure molti lavoratori a tempo determinato o con attività saltuarie che sono state fermate dalle limitazioni rese necessarie dalla diffusione dei contagi per Covid. Persone e famiglie che mai prima d’ora avevano sperimentato condizioni di vita così problematiche. Contro la povertà è cresciuta la solidarietà che si è estesa dalle organizzazioni di volontariato alle imprese e ai singoli cittadini.

Prodotti tipici per solidarietà

Nell’ultimo anno sono stati oltre 5 milioni i chili di prodotti tipici Made in Italy, a chilometri zero e di altissima qualità distribuiti dagli agricoltori della Coldiretti per garantire un pasto di qualità ai più bisognosi di fronte alla crescente emergenza provocata dalla pandemia Covid. Si è trattato della più grande iniziativa di solidarietà mai realizzata dagli agricoltori italiani resa possibile dalla partecipazione volontaria dei cittadini al programma della “Spesa sospesa” nei mercati di Campagna Amica.

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali


Best Wine Stars
Molino Colombo
Mulino Caputo
Sartori

Best Wine Stars
Molino Colombo
Mulino Caputo

Sartori
Consorzio Tutela Taleggio
Beer and Food