Fra Porto Recanati e Sant’Elpidio, Le Marche del buon vivere

A Porto Recanati (Mc), nella centrale Piazza Brancondi, va in scena Brodetto show. È un classico dell’apertura dell’estate sulla riviera portorecanatese e chiude la “Settimana del brodetto”. All’ombra della monumentale torre del castello svevo, dalle 18:30 di domenica 25 giugno, è un appuntamento da non perdere per chiudere un appuntamento che è un must del comune nelle Marche. A proporlo i ristoranti della città che può vantare il prestigioso riconoscimento della Bandiera Blu. Brodetto show sarà un’ode alla qualità del pescato di queste coste che si affacciano sull’Adriatico, che è un’eccellenza di questo territorio. Si distingue infatti per il colore dorato, ottenuto grazie all’aggiunta di zafferanella, sia perché non è un piatto che nasce in ambito popolare ma nei ristoranti. Sempre dal 23 al 25 giugno a Sant’Elpidio a Mare il Grand Tour delle Marche
esplora “I giorni del Bacci” Enosophia.

A Brodetto show ospiti e degustazioni

Ospite speciale di questa edizione di Brodetto show il biologo marino Corrado Piccinetti, uno dei maggiori esperti del settore in Italia ed efficace divulgatore. È noto al pubblico per essere anche un volto televisivo, in particolare della trasmissione di Rai1 Linea Blu. Per gli appassionati non mancherà la possibilità di assaggiare le proposte dei cuochi dell’Accademia del Brodetto alla portorecanatese, telefonando al 333 4167529. In abbinamento i migliori vini del territorio, illustrati da un sommelier di Ais Marche.

Porto Recanati, sede della Settimana del brodetto

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Grande successo per le edizioni precedenti di Brodetto Show

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Il brodetto è la zuppa di pesce per eccellenza

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Il progetto è promosso dall’Amministrazione Comunale e vede la collaborazione dei giovani “ambasciatori” dell’Istituto alberghiero Einstein-Nebbia di Loreto (An). Brodetto Show è tappa consolidata del Grand Tour delle Marche, il circuito di eventi promosso dall’organizzazione di Tipicità in collaborazione con ANCI Marche.

A Sant’Elpidio “I giorni del Bacci” Enosophia

Se la Venere è la virtual influencer prescelta dal Ministero del Turismo, sicuramente Andrea Bacci è il “testimonial” del rapporto tra la città di Sant’Elpidio a Mare e l’universo del vino. Rinascimentale, eclettico, studioso ed esploratore del sapere, autore della fondamentale opera enologica “De naturali vinorum historia”, Andrea Bacci viene ricordato nella città del Fermano con un fine settimana di incontri, degustazioni, approfondimenti e coinvolgenti spettacoli, in attesa della celebrazione dei cinquecento anni dalla na-scita che verranno festeggiati il prossimo anno.

Enosophia-i giorni del Bacci è in programma a Sant’Elpidio a Mare nel fine settimana da venerdì 23 a domenica 25 giugno. S’inizia al mattino, con un interessante convegno a cura di Assoenologi Marche dal titolo “Esperienze e buone pratiche nell’ambito della Misura 16.1 del PSR Marche”. Serata dedicata all’approfondimento che, con l’incontro “Impariamo il vino, l’ABC della degustazione”, coinvolge anche curiosi ed appassionati. Nella serata di sabato, protagonista è la cena in bianco nel centro storico, curata dall’assessorato alla cultura. Domenica pomeriggio convegno dedicato ad Andrea Bacci, che culminerà con una degustazione finale di vini selezionati da Artevinando e di specialità gastronomiche locali. A chiudere il programma, in serata, l’esilarante spettacolo con l’attore, comico, fantasista e clown Piero Massimo Macchini. Tutte le informazioni e i riferimenti per prenotarsi agli eventi su www.enosophia.it.

Il territorio di Sant’Elpidio a Mare è adagiato sulle dolci colline che digradano dolcemente verso il sottostante Adriatico ed il fine settimana può essere l’occasione per un tuffo in mare, ma anche per una degustazione guidata nelle aziende vinicole del territorio e, perché no, per esplorare i tanti outlet di calzature del territorio. Nel suggestivo borgo medioevale, inoltre, sono imperdibili il Polittico di Vittore Crivelli in Pinacoteca e l’esclusivo Museo della calzatura. Enosophia è promossa dal Comune di Sant’Elpidio a Mare con la collaborazione dell’associazione Di Arte in Vino ed è tappa consolidata del Grand Tour delle Mar-che, promosso dall’organizzazione di Tipicità in collabo-razione con ANCI Marche.