Mythe è il nuovo rifugio in Val della Mite (Tn), costruito a monte della funivia Pejo 3000. La struttura, fortemente voluta dal Comune di Peio, è riscaldata da un impianto a pompa di calore che funziona fino a 28 gradi sottozero, con un rendimento energetico superiore di 3-4 volte alle stufe domestiche.
Tra le sue caratteristiche principali anche un menu che valorizza il territorio, attraverso le sue eccellenze enogastronomiche. Mythe, infatti, si propone come una vetrina dei prodotti tipici da degustare: dai panini (i nomi richiamano alcune delle cime della Val di Pejo) alle birre artigianali del birrificio Pejo, oltre a una selezione di Trentodoc e grappe trentine. Dalle finestre del rifugio, a 3mila metri di quota, è possibile ammirare le vette che hanno ispirato i menu
Mythe è il nuovo rifugio costruito a monte della funivia Pejo 3000 (Foto Credit: Giacomo Podetti)
Tra i punti di forza l'efficienza energetica
La struttura, fortemente voluta dal Comune di Peio e progettata dall’architetto Mario Agostini e completata in circa due anni grazie all’apporto di diverse aziende locali, è isolata termicamente e riscaldata da un impianto a pavimento che funziona, grazie alle pompe di calore di nuova generazione. Una tecnologia innovativa ed eco-friendly in grado di funzionare pure a temperature esterne parecchio basse, avvalendosi della resistenza integrativa. Utilizzando un 1 kWh di energia elettrica, il sistema produce 3 kWh di energia termica. Il coefficiente di prestazione, dato dal rapporto tra l’energia termica fornita all’ambiente e quella elettrica in ingresso, può salire anche a 4, con temperature miti: un rendimento superiore di 3-4 volte rispetto alle stufe domestiche.
Mythe si propone come una vetrina dei prodotti tipici da sorseggiare e degustare (Foto Credit: Giacomo Podetti)
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Mythe è il nuovo rifugio in Val della Mite (Tn), costruito a monte della funivia Pejo 3000 (Foto Credit: Giacomo Podetti)
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Tra caratteristiche principali di Mythe anche un menu che valorizza il territorio, attraverso le sue eccellenze enogastronomiche (Foto Credit: Giacomo Podetti)
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Nel menu di Mythe le eccellenze gastronomiche del territorio (Foto Credit: Giacomo Podetti)
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Nella stazione sciistica Pejo 3000
La struttura, costruita sul sedime dell’ex rifugio Mantova realizzato dalla Sat (Società Alpinisti Tridentini) nel 1908 e andato distrutto nel 1916, comprende un locale per il soccorso e una rimessa per un gatto battipista. Si trova nella stazione sciistica Pejo 3000 (sviluppata per intero all’interno del Parco Nazionale dello Stelvio), la prima plastic free al mondo: qui, dal 2019, plastiche monouso e bottiglie in Pet sono state messe al bando, in un progetto, esteso poi a tutto il ricettivo della Valle, che mira a favorire un turismo eco-consapevole.