Gli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana hanno sfilato sul Red Carpet della Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia in occasione dell’International Starlight Cinema Award 2022.
Due torte monumentali per il Festival di Venezia
La delegazione APEI, rappresentata dal presidente Maestro Iginio Massari, dal Maestro pasticcere Marta Boccanera, dai Maestri gelatieri Eugenio Morrone e Vincenzo Pennestrì, dai Maestri cioccolatieri Guido Castagna e Luca Mannori, ha portato al Lido creazioni a tema cinematografico, andate a comporsi su due grandi torte monumentali arricchite da monoporzioni di pasticceria, praline di cioccolato e stecchi gelato.
Il ristorante della Terrazza Biennale del Lido di Venezia, firmato dal pluripremiato chef Tino Vettorello, è stato palcoscenico della ricchezza italiana attraverso eccellenze ed originalità del mondo creativo e goloso della pasticceria.
