(Vegetarian Challenge di luglio
Record di ricette, 1.325 in gara)
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Prosegue la competizione online Vegetarian Challenge, che ogni mese vede competere chef provenienti da tutto il mondo con ricette, caricate e votate online, che promuovono una cucina salutare. Nel mese di luglio si sono "sfidati" 217 cuochi, caricando sul gruppo Facebook IDS Vegetarian (
www.facebook.com/groups/IDS.Vegetarian) ben 1.325 contenuti. Anche altri due Paesi si sono aggiunti all'elenco di quelli da cui provengono le ricette: India e Lettonia.
Uno dei piatti realizzati per la sfida di luglio
I risultati passati della Vegetarian Challenge:
Tra gli organizzatori della competizione, lo chef Paolo Baratella e il presidente dell'Italian Dining Summit Armando Cristofori.
Di seguito la classifica dei vincitori della Vegetarian Challenge del mese di luglio.
Categoria Foto ItaliaSara Granero Lemmo
AlgeriaChef Walid Bén
AzerbaigianXahym Anneba
BangladeshShaheda Yesmin
FranciaPierre Calogero Butera
IndiaSajal Saxena
IndonesiaAyu Setiawati
LettoniaEliza Kibere
MaroccoFatna Es-sahibi
PalestinaPedro Kh
SerbiaLicni Kuvar
SpagnaPantaleone de Notaris
TunisiaAzmi Léo
Stati Uniti d’AmericaBrooke Grondin
ItaliaRiconoscimento speciale: Davide Gesi
Categoria VideoItaliaCaterina Sansica
FranciaPierre Calogero Butera
SpagnaCristina Maeso
Visto il successo che la Vegetarian Challenge sta riscontrando, il comitato di coordinamento di Italian Dining Summit (Ids) l'1 agosto ha ufficialmente inaugurato a livello globale IDS World Pasta Challenge (Sfida della Pasta) sul gruppo Facebook IDS Pasta & Rice (
www.facebook.com/groups/IDS.Pasta.Rice)
Si tratta di una sfida dedicata interamente a piatti di pasta della cultura enogastronomica Italiana nel mondo. Per partecipare è sufficiente caricare nel gruppo Facebook IDS Pasta & Rice una foto/slideshow o video/GIF che metta in mostra un piatto di pasta italiano consumato-preparato a casa o in un’attività ristorativa, facendosi poi votare a suon di "Mi Piace", "Commenti" e "Condivisioni" dagli amici.