Ingredienti: 50 ml di Aperol infuso alle fragole, 200 g di fragole mature, 90 ml di Prosecco, top di acqua minerale gassata, foglie di basilico
Il drink alla fragola di Mario Esposito
Preparazione:
Per Aperol infuso alle fragole: lavare 200 g di fragole mature, metterle in infusione nell’Aperol per circa 3 giorni in un barattolo di vetro. Trascorsi i 3 giorni, filtrare il tutto.
Per lo Strawberry veneziano: in bicchiere da vino mettere 6 cubetti di ghiaccio, 50 ml di Aperol infuso alle fragole, 90 ml di Prosecco e un top di acqua minerale.
Decorazione: una fragola e 2 foglie di basilico
Ispirazione: un cocktail da replicare a casa propria e da sorseggiare pensando a quando sarà possibile gustarselo in riva al mare o a bordo piscina; fresco e fruttato grazie al dolce aroma della fragola.
Scopri tutto il gusto del drink estivo con le proposte "fragolose" di grandi barman.