Le donne vivono più degli uomini ed il motivo è piuttosto semplice: mangiano e bevono meglio. Ma hanno anche uno stile di vita più sano dove il vizio del fumo è minore e neanche l’alcol è protagonista. In questo modo guadagnano, rispetto agli uomini, quasi un anno e mezzo in più di aspettativa di vita stando alla media nazionale. A rivelarlo è stato lo studio dell’Osservatorio nutrizionale Grana Padano sulla base di 4mila interviste.
L'alimentazione gioca un ruolo fondamentale nella salute di uomini e donne
In particolare le donne assumono più proteine, vitamina A, acido folico e vitamina C e mangiano più verdura, beneficiando quindi di un’azione antiossidante data dai polifenoli, carotenoidi, vitamine e sali minerali. Inoltre pranzano più spesso a casa, bevono meno bibite zuccherate e meno bevande alcoliche rispetto agli uomini, che ne assumono il triplo di più, e il 69% delle donne intervistate non ha mai fumato.
«Parlando di invecchiamento - spiega
Michela Barichella, medico dietologo dell'Asst Gaetano Pini-Cto Milano e membro del Comitato scientifico dell'Osservatorio Grana Padano - l’alimentazione rimane il fattore ambientale più facilmente modificabile. Una giusta quota proteica e le vitamine rimangono un punto fondamentale per la salute e il benessere, soprattutto se abbinato ad attività motoria quotidiana».
Per contrastare l'invecchiamento precoce, gli esperti dell'Osservatorio consigliano di assumere almeno 1,1 grammi di proteine al giorno da carne o pesce per assicurare una buona massa muscolare; mangiare più verdura a foglia verde per garantire l'acido folico; utilizzare latte e latticini, yogurt e formaggi stagionati quotidianamente per garantire il giusto apporto di aminoacidi essenziali, calcio, vitamina B12, vitamina A e antiossidanti come zinco e selenio. E ancora: limitare l'alcol a non più di 2 bicchieri di vino al giorno; non fumare (anche poche sigarette producono danni e facilitano l'invecchiamento precoce); praticare ogni giorno attività fisica aerobica a bassa e media intensità, esercizi di rinforzo muscolare, senza esagerare, ed evitare stress fisici eccessivi nello sport.