Dal 26 ottobre al 24 novembre torna per la 22ª edizione la manifestazione che celebra l’extravergine di oliva locale. Eventi e degustazioni in programma nei fine settimana.
Come da tradizione Frantoi Aperti in Umbria si svolge durante il periodo della raccolta e della frangitura delle olive e si propone di raccontare attraverso l’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria il territorio, i suoi produttori, le tante eccellenze enogastronomiche di questa regione, i suoi borghi ad alta vocazione olivicola e l’Umbria più autentica e rurale. L’appuntamento è dal 26 ottobre al 24 novembre per cinque fine settimana (26-27 ottobre, dall’1 al 3 novembre, 9-10 novembre, 16-17 novembre e 23-24 novembre) all’insegna della tipicità.
I frantoi umbri aprono le loro porte ai visitatori
Come di consueto in ogni borgo medioevale aderente alla manifestazione itinerante, sarà possibile degustare l’olio extravergine di oliva appena franto, partecipare a percorsi e occasioni di assaggio di olio, a visite guidate di monumenti e centri storici, a trekking tra gli ulivi, alla raccolta delle olive e a molte altre iniziative pensate anche per i più piccoli. Tutti i sabati e le domeniche dell’evento, poi, sarà possibile partecipare a brunch organizzati in luoghi speciali dell’Umbria come abbazie, conventi, cascine e frantoi. Nei centri aderenti non mancheranno appuntamenti musicali e concerti, attività ludiche e di intrattenimento, passeggiate in bicicletta, fattorie didattiche, visite ai palazzi storici e mercatini agroalimentari di prodotti tipici dell’Umbria, oltre alla possibilità di visitare la mostra di arte contemporanea diffusa #Chiaveumbra e di partecipare a una serata “Oiler room” con Dj set in Frantoio.
Fulcro dell’evento, come ogni anno, saranno i Frantoi che aderiscono all’iniziativa, collegati per l’occasione ai borghi da un servizio gratuito di navette. La visita ai frantoi consentirà al visitatore di respirarne appieno l’atmosfera, assistendo, grazie all’accoglienza e alla guida del frantoiano, alla spremitura delle olive, riscaldandosi davanti al fuoco del camino, apprezzando, con le degustazioni accompagnate da “bruschette e vino”, le caratteristiche dell’olio nuovo e partecipando alle tante iniziative da loro organizzate.
Quest’anno poi, nell’ambito della manifestazione, il 27 ottobre si terrà la terza giornata nazionale della “Camminata tra gli olivi” organizzata dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio che vedrà in Umbria una particolare sinergia con l’Ass. Strada dell’Olio Dop Umbria. Il 14 e il 15 ottobre si terrà invece l’Anteprima della Dop Umbria: la presentazione ufficiale della nuova annata dell’Olio certificato alla presenza di operatori di settore, della stampa specializzata e di chef dell’Associazione Chic - Charming Italian Chef.
Per informazioni:
www.frantoiaperti.net