Dal 16 al 19 febbraio 2019 alla Fiera di Rimini si incontreranno l’International Horeca meeting (Ihm) di Italgrob e Beer Attraction di Italian exhibition group (Ieg). Un appuntamento unico per il mondo Horeca.
Birra comunque al centro dell’attenzione in tutte le sue declinazioni di specialità birrarie e birre artigianali, con una importante crescita degli spazi espositivi e un ricchissimo programma di eventi dedicati ai professionisti dell’intera filiera.
Come ormai da tradizione, si parte con la 14ª edizione della Birra dell’Anno, uno dei concorsi brassicoli più sentiti d’Italia, che vedrà la cerimonia di premiazione il 16 febbraio nella Beer Arena (pad. C3). Le iscrizioni sono già aperte (per info clicca
QUI). 41 le categorie stilistiche dove è possibile iscrivere le proprie birre, che verranno valutate da una giuria internazionale che comprende il gotha degli intenditori europei e Usa. Tra le new entry 2019 basta citare Joe Stange, giornalista, autore insieme a Tim Webb, della Good Beer Guide Belgium, vera e propria “bibbia” per i professionisti del settore, e non solo. Le iscrizioni al concorso proseguono fino al 21 gennaio 2019, mentre chi si iscriverà entro l’8 dicembre avrà diritto a uno sconto del 10%.
Il livello internazionale della manifestazione è confermato anche dalla presenza delle principali associazioni mondiali dedicate alla birra artigianale, che si confronteranno a Beer Attraction sulle normative e i possibili percorsi comuni da sviluppare nei prossimi anni. Tra loro il gigante Usa Brewers Association, che avrà in fiera uno stand (pad. C4) e che il 18 febbraio parteciperà al talk show “Us craft beers and European craft beers: two markets in comparison”, insieme a Unionbirrai e ad esponenti della Ebcu European Beer Consumers Union. Confermata anche l’Area Lounge riservata ai buyer esteri, con un focus particolarmente attento ai mercati di Germania, Francia e Spagna, grazie anche alla consolidata collaborazione con Ice.
Per informazioni:
www.italgrob.itwww.iegexpo.itwww.beerattraction.it