Se ne parla da tempo a Milano e pare che i tempi stiano diventando brevi. Parliamo dell'apertura del nuovo ristorante di Carlo Cracco in Galleria Vittorio Emanuele negli spazi ex Mercedes Flag Store, in concessione per un canone superiore al milione di euro all'anno. I lavori sono cominciati e l'annunciata apertura in estate potrebbe essere anticipata a questo giugno.
foto: Repubblica
Pentole e padelle traslocheranno da via Victor Hugo, attuale indirizzo del due stelle Michelin, per trovar casa nel salotto di Milano. Sarà un ampio spazio, oltre mille metri quadri, con bistrot aperto sette giorni su sette e il ristorante stellato al piano nobile, aperto pranzo e cena.
Un altro dei livelli ospiterà mostre, eventi culturali e momenti dedicati al food, sempre più bandiera di Milano. Tra la serie Masterchef su Sky e il nuovo spot per un gestore telefonico, girato proprio davanti al nuovo ristorante, Cracco si prepara a farsi in cinque, tanti sono i piani del nuovo spazio.