Sotto la regia della Camera di Commercio di Sondrio, anche in vista di Expo 2015, è stata messa la parola fine a una discordia che proseguiva da più di 20 anni. Il Consorzio per la tutela dei formaggi Valtellina Bitto e Casera e il Consorzio salvaguardia Bitto Storico hanno firmato un accordo di collaborazione a Gerola Alta (So) nella casa del Bitto, alla presenza dell'assessore regionale all'Agricoltura, Gianni Fava.
Nella foto, da sinistra: Paolo Ciapparelli (presidente del Consorzio salvaguardia Bitto storico) e Vincenzo Cornaggia
«Sono soddisfatto - ha commentato Emanuele Bertolini, presidente della Camera di Commercio di Sondrio - l'accordo è importante perché ci consente di affrontare con la formazione migliore, a ranghi completi, la prova di Expo 2015. L'intesa ha anche un valore simbolico per le altre produzioni alimentari di eccellenza della Valtellina».
«L'accordo - ha aggiunto Vincenzo Cornaggia, presidente del Consorzio Formaggi - è un atto dovuto verso chi fatica ogni giorno. Expo 2015 è un'occasione per promuovere un'immagine unica di Valtellina e Valchiavenna».
Parole di soddisfazione sono state espresse inoltre dal presidente della Provincia, Luca Della Bitta: «Valtellina e Valchiavenna sono pronte ad affrontare la sfida universale unite. Questo metodo dovrà proseguire anche dopo l'esposizione universale».
A Gerola Alta in occasione del significativo evento è stato presentata anche “Valtellina for Expo 2015”, la cabina di regia con Camera di Commercio, Provincia, Regione, Comunità Montane e rappresentanti di diverse categorie produttive che si occuperà di definire le iniziative in provincia di Sondrio per attirare i turisti nel periodo dell'esposizione mondiale di Milano. Il territorio ha complessivamente investito 1,5 milioni.
Consorzio per la Tutela dei Formaggi Valtellina Casera e Bitto
Via Bormio 26 - 23100 Sondrio
Tel. 0342 210247 - Fax 0342 218733
www.ctcb.it
info@ctcb.it
Consorzio salvaguardia Bitto Storico
via Nazionale, 31 - Gerola Alta (So)
Tel 0342 690081
www.formaggiobitto.com
info@formaggiobitto.com