In un’elegante valigetta, ideale per un omaggio sia personale che business, hanno trovato spazio Trentingrana Dop, formaggio da sempre rappresentativo della produzione casearia del territorio, e Rotari Trentodoc, prestigiosa azienda vinicola di storica tradizione. Un binomio vincente, denominato Doc&Dop, per un’offerta distintiva nel rispetto delle reciproche eccellenze.
Ottimi singolarmente, questi due prodotti si presentano insieme per esaltare in un’armonia di sapori tutta la genuinità e la ricchezza della terra trentina. Entrambi prodotti tipici, sono frutto di accuratissimi controlli di qualità su tutta la filiera produttiva.
La promozione “Doc & Dop” è in corso all’interno di stand dedicati nelle più importanti catene di supermercati e ipermercati e sta riscuotendo risultati più che soddisfacenti, segno che la scelta di puntare sulla tradizione e sul legame con il territorio è vincente ed è premiata dai consumatori che non rinunciano alla qualità.
Trentingrana Dop considera “Doc & Dop” una partnership di grande soddisfazione e un invito a proseguire in questa stessa direzione. Sulla confezione, oltre alla descrizione dei prodotti, anche una ricetta speciale che suggerisce l’impiego di entrambi come ingredienti per piatti da vero chef.
Trentingrana Dop
Il formaggio Trentingrana è un prodotto di montagna, controllato dalla produzione del foraggio e del latte, fino alla trasformazione e commercializzazione del prodotto finito. È un prodotto che si distingue da analoghe produzioni di pianura per le sue qualità organolettiche - come la speciale fragranza, l'aroma, il gusto in perfetto equilibrio tra dolce e salato - che lo rendono appetibile per tutti i palati. Prodotto dal 1926 solo con latte selezionato, caglio e sale è pronto dopo un stagionatura di 18/20 mesi ed oltre. Ne vengono prodotte circa centomila forme all'anno.