Davide Oldani, il lombardo ideatore della Cucina Pop e titolare del Do’ di Cornaredo (Mi), ha raggiunto la prima posizione nella categoria Cuochi del Personaggio dell'anno dell'enogastronomia e della ristorazione. Con un consenso graduale giorno dopo giorno, e assicurato anche dal sostegno di molti blog e consigli al voto che si sono fatti sentire, soprattutto nella seconda parte del sondaggio, ha raggiunto 9.303 preferenze, migliorando il risultato della passata edizione (quando ne aveva avute 6.456 guadagnando la terza posizione).
Pubblichiamo la lettera invuiata dal Do'.
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Con orgoglio rendiamo partecipe chi ha creduto, crede e speriamo continuerà a farlo, in una vittoria che Davide Oldani ha ottenuto con il suo progetto di "vita/cucina" del D'O.
Il premio, assegnatogli con oltre 9.300 voti su un totale di 71.500 votanti solo per la sezione cuochi, è una conferma di quanto il suo impegno quotidiano, il suo rispetto per tutti e la qualità della sua ristorazione siano stati apprezzati anche nel corso di quest'anno.
Con Davide, che ha vinto per la sezioni cuochi, sono state selezionate due figure femminili: Adua Villa fra chi si occupa del servizio, e Sonia Peronaci fra chi valuta e fa informazione.
Si è infatti concluso da poco il sondaggio realizzato da Italia a Tavola per il quale i lettori hanno potuto votare ed eleggere chi ha rappresentato al meglio il settore della ristorazione e dell'enogastronomia italiana nel 2012, partendo da una selezione di tre categorie composte da 36 cuochi, 36 opinion leader e 36 maitre e sommelier.
Il mondo del web è protagonista dell'evento, dopo che dai social network sono giunte le candidature che, integrate con quelle inizialmente scelte dalla redazione, hanno completato il panel di candidati da votare.
Grazie
D'O - La tradizione in cucina
Via Magenta, 18
San Pietro all'Olmo - Cornaredo (Mi)
Tel 02 93 62 209
www.cucinapop.do
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