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Come cambia il bon ton a tavola Nuove regole al passo con i tempi

Regole, suggerimenti, linguaggio corporeo, ossessioni e scortesie degli italiani a tavola. Da una scrittrice-gourmet che è anche una “psicologa del gusto” il primo libro che unisce psicologia e bon ton per imparare a comportarsi in ogni occasione, dalla colazione al dopocena, aperitivo incluso

di Rosita Dorigo
 
04 dicembre 2012 | 10:33

Come cambia il bon ton a tavola Nuove regole al passo con i tempi

Regole, suggerimenti, linguaggio corporeo, ossessioni e scortesie degli italiani a tavola. Da una scrittrice-gourmet che è anche una “psicologa del gusto” il primo libro che unisce psicologia e bon ton per imparare a comportarsi in ogni occasione, dalla colazione al dopocena, aperitivo incluso

di Rosita Dorigo
04 dicembre 2012 | 10:33
 

Mercoledì 30 novembre nell'accogliente ristorante il 'Marchesino” di Milano, l'elegantissima Roberta Schira ha presentato il suo ultimo 'distillato di saggezze”. Seduta a fianco del maestro Gualtiero Marchesi ha raccontato alcuni contenuti del suo libro 'Il nuovi bon ton a tavola” in una sorta di chiacchierata con gli amici.

Il libro non vuole certo essere una sequenza di regole da rispettare attentamente! L'intenzione è dare delicati suggerimenti sul comportamento da osservare quando si è a tavola e… svela tanti piccoli segreti per interpretare e riconoscere gli aspetti psicologici che la condivisione del cibo riesce a 'smascherare”! è il primo libro che unisce psicologia e bon ton, dalla colazione al dopo cena… perché 'se si vuole davvero conoscere una persona bisogna mangiarci insieme almeno una volta”.

Il libro spiega in modo ironico e divertente il galateo del terzo millennio. Utile per ripassare o scoprire le regole dello stare a tavola, del perfetto ospite o del padrone di casa. è delizioso nei suggerimenti e nel descrivere il linguaggio corporeo, ossessioni e scortesie degli italiani quando mangiano.

Altri libri pubblicati da Roberta Schira scrittrice, pubblicista e gourmet, sono 'Cucinoterapia”, 'L'amore goloso”, i romanzi 'Le voci di Petronilla” e 'Piazza gourmand”, manuali quali 'Il libro delle frattaglie” e 'La pasta fresca e ripiena”.


Il nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
Roberta Schira
Salani

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
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