Il 5 ottobre 1962 uscì nelle sale Licenza di uccidere e iniziava l'avventura cinematografica di James Bond. Il simpatico e coraggioso agente segreto 007 si muove in un mondo di classe e agi, in cui si ritrova anche la miglior accoglienza italiana, dai grandi alberghi agli eccezionali ristoranti oltre alle incomparabili meraviglie della natura e dell'arte. Non a caso numerose scene della saga sono state ambientate nel Bel Paese e Ian Fleming ci ha onorato di un prestigio che talvolta noi stessi dimentichiamo.
Non lo scordarono nel 2008, gli organizzatori della bella mostra Buon Compleanno Ian Fleming, in occasione del centenario della nascita dello scrittore. Nello storico Grand Hotel Sitea di Torino furono esposte immagini in bianco e nero, in gran parte inedite, di Fleming e di Bond, oltre a locandine, libri in prima edizione, oggetti. La mostra, che circolò anche a Firenze, Perugia, Modena e al Miramonti di Cortina, fu realizzata grazie alla passione e cura dell'associazione culturale 'Shaken not stirred” (vedi più avanti), di Pietro Carlo Ferrario e Luca Bonacini; nei bar dell'hotel si servivano anche drink e cocktail amati dal celebre agente segreto. In Casino Royale, Bond dedica il Vesper Martini alla bondgirl di cui era innamorato. Invenzione dello stesso Ian Fleming, è un cocktail composto da gin, vodka e Kina Lillet (quest'ultimo viene anche chiamato Lillet Blanc), fa parte della categoria dei pre-dinner cocktail. Bond, dopo aver ordinato un Vesper, specifica sempre 'Shaken, not stirred” (Agitato, non mescolato).
In Casino Royale, 1953, anche il suo primo cocktail in assoluto, l'Americano; il suo preferito è il Vodka Martini (Licenza di uccidere, 1958); a Cuba beve il Mojito (La morte può attendere, 2002); al bar dell'Excelsior a Roma beve un Negroni (Risico, 1960).
Come preparare il Vesper o Vesper Martini
Ingredienti:
- tre parti di Gordon's gin
- una parte di vodka
- mezza parte di Kina Lillet o Lillet Blanc (o in alternativa vermouth bianco)
- scorza di limone
- un'oliva verde come gradisce James Bond, non due
Preparazione:
shakerare gli ingredienti con ghiaccio in uno mixing glass e servire in un bicchiere a coppa ben ghiacciato decorando con una scorza di limone.