MILANO - Dopo le indiscrezioni sulla rottura tra Andrea Berton (nella foto) e il Ristorante Trussardi Alla Scala e la presunta sostituzione con Bobo e Chicco Cerea del Da Vittorio di Brusaporto (Bg), il Gruppo Trussardi, con un comunicato stampa ufficiale, ha smentito le voci circolate negli ultimi giorni.
Riportiamo di seguito la nota diffusa dal Gruppo Trussardi.
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Il Gruppo Trussardi, con lo scopo di chiarire le voci circolate su internet e sulla stampa quotidiana nei giorni scorsi, per tutelare l'immagine dello chef Andrea Berton - sul cui talento culinario Trussardi nutre, da sempre, stima e ammirazione - desidera precisare che il rapporto di lavoro tra Trussardi e lo chef Andrea Berton non è stato interrotto e non è stato stipulato nessun altro accordo di collaborazione per la gestione de Il Ristorante Trussardi Alla Scala e del Caffè Trussardi.
Il Gruppo Trussardi sta piuttosto portando avanti un'indagine approfondita su ogni aspetto del proprio comparto ristorazione - dall'organizzazione strategica alla sostenibilità economica - per perseguire nuovi ambiziosi obiettivi nei nostri mercati nel prossimo futuro.
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Il Ristorante Trussardi Alla Scala
Piazza della Scala 5, 20121 Milano
Tel 02 80688201
ristorante@trussardiallascala.com
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