ALBA (CN) - 'Incontri d'autore”: sarà questo il tema di Vinum 2010, la manifestazione dedicata al vino, in programma ad Alba il 17-18 aprile, 24-25 aprile e 1-2 maggio. La 34ª edizione, promossa dal Comune di Alba con il sostegno di Regione Piemonte, Provincia di Cuneo, Camera di commercio di Cuneo, Fondazione Cassa di risparmio di Cuneo, Ente turismo Alba Bra Langhe Roero ed Ente Fiera internazionale del Tartufo bianco d'Alba, sarà all'insegna di un totale rinnovamento: il vino non solo protagonista delle degustazioni, ma anche sinonimo di cultura, storia e architettura del territorio.
La grande novità di quest'anno sarà la concentrazione dell'evento in tre spazi distinti, che consentiranno agli enoappassionati di vivere a pieno il centro storico cittadino, con boutique e negozi aperti per l'occasione: non più degustazioni nelle vie e nelle piazze, ma nei luoghi che consentano di apprezzare al meglio i vini proposti.
Presso il Palavinum 1, all'interno del palazzo mostre e congressi G. Morra di piazza Medford, verrà allestita la 'Grande enoteca di Langhe e Roero”, dove si potrà assaggiare e acquistare un'ampia scelta di etichette espressione del territorio. Il Palavinum 2, nel cortile della Maddalena, farà da cornice agli 'Appuntamenti golosi”, favorendo il connubio tra vino e gastronomia, con la presenza delle enoteche regionali e dei produttori di salumi, formaggi e dolci del Piemonte. Il Palavinum 3, presso i locali della Miroglio Fashion in via Santa Barbara, sarà teatro delle degustazioni dei 'Grandi vini del Piemonte”, indirizzate a un pubblico di autentici appassionati, guidate e curate dall'Associazione italiana sommelier.
Alla presenza dei produttori verranno proposte le migliori realtà enologiche piemontesi tra cui: il Barolo e il Barbaresco, con retrospettive sulle annate 1999 e 1997 e un focus sul Barbaresco di Neive, il 'Piemonte Perlage”, ovvero l'eccellenza delle bollicine piemontesi, e i grandi 'crus” del Roero. Tra gli altri interessanti appuntamenti del Palavinum 3, una segnalazione a parte merita l'incontro dedicato alle nuove giovani promesse dell'enologia piemontese.
Ad arricchire l'offerta enogastronomica, verrà riproposto il 'Festival della cucina”: chef stellati da tutta Italia cucineranno nei i ristoranti stellati del territorio in un gemellaggio ormai consolidato tra grandi cuochi italiani.
Il programma di quest'anno prevede inoltre l'organizzazione di un convegno intitolato 'Paesaggi e architetture del vino”, nel Teatro sociale G. Busca, e della mostra fotografica dedicata allo stesso argomento e allestita presso la chiesa di San Domenico dall'architetto Danilo Manassero, alla scoperta di cantine storiche e contemporanee del territorio albese.
La rassegna 'Jazz diVino” impreziosirà ulteriormente il cartellone: patriarchi del vino e produttori emergenti si racconteranno, intervistati dai giornalisti, accompagnati dalle performance di jazzisti del calibro di Stefano Bollani, Elena Ledda e Rita Marcotulli, Furio Nicastri, Dado Moroni e Marco Tamburini.
Proseguendo sul filone culturale e, nello specifico, strettamente museale, l'offerta di Vinum 2010 sarà ampia e strutturata. Ad Alba, presso il Museo archeologico e naturalistico Eusebio, è previsto l'appuntamento con 'Il vino dei Romani e l'Ippocrasso”, percorso museale che culminerà con un assaggio dell'antica bevanda antenata del Vermouth. Sul territorio, inoltre, si potranno visitare i Musei del vino: a Grinzane Cavour il Museo etnografico della civiltà contadina e il Museo dei cimeli di Cavour, a Barolo il Museo dei cavatappi, a La Morra il Museo Renato Ratti dei vini d'Alba e a Santa Vittoria d'Alba, nella frazione di Cinzano, la Cinzano Glass Collection.
Durante Vinum, infine, attraverso il portale www.piemonteonwine.it, oltre 400 cantine saranno disponibili a visite e degustazioni ad hoc e altri appuntamenti saranno proposti dalle Enoteche regionali e dalle Botteghe comunali.
Ais Piemonte a Vinum 2010
Il Palavinum 3, presso i locali della Miroglio Fashion in via Santa Barbara, sarà teatro delle degustazioni dei 'Grandi Vini del Piemonte”, indirizzate a un pubblico di autentici appassionati, guidate e curate dall'Associazione italiana sommelier Piemonte. Alla presenza dei produttori saranno proposte le migliori realtà enologiche piemontesi tra cui: il Barolo e il Barbaresco, con retrospettive sulle annate 1999 e 1997 e un focus sul Barbaresco di Neive, il 'Piemonte Perlage”, ovvero l'eccellenza delle bollicine piemontesi, e i grandi 'crus” del Roero. Tra gli altri interessanti appuntamenti del Palavinum 3, una segnalazione a parte merita l'incontro dedicato alle nuove giovani promesse dell'enologia piemontese.
Ecco l'intero programma organizzato dall'Ais Piemonte:
Sabato 17 aprile ore 15,30
Bianchi da vertice
Arneis, Chardonnay, Cortese, Erbaluce, Riesling, Timorasso: Il meglio dei bianchi piemontesi. 24 vini in assaggio. Costo 35 €
Abbiamo invitato le aziende: Cornarea, Del Tetto, Carretta, Bava, Bertelli, Coppo, Moccagatta, Nicola Bergaglio, Broglia, Villa Sparina, La Ghibellina, Germano, Ceretto, Orsolani, Favaro, Ferrando, Massa, Mariotto, La Colombera, Ricci Daniele.
Sabato 17 aprile ore 18,00
Barolo 1999
Una grande annata in retrospettiva. 16 vini in assaggio. Costo 40 €
Abbiamo invitato le aziende: Alessandria Gf, Barale, Boglietti, Brezza, Ceretto, Clerico, Damilano, Fontanafredda, Massolino, Oddero, Parusso, Pio Cesare, Poderi Colla, Prunotto, Rocche dei Manzoni, Sandrone.
Domenica 18 aprile ore 11,00
Alto Piemonte
Il Nebbiolo del nord alla ribalta. 12 vini in assaggio. Costo 35 €
Abbiamo invitato le aziende: Ferrando, Le Piane, Proprietà Sperino, Travaglini
Domenica 18 aprile ore 15,30
Neive, nobile volto di Barbaresco 12 vini in assaggio. Costo 40 €
Abbiamo invitato le aziende: Adriano, Castello di Neive, Filippino, Giacosa F.lli, La Spinetta, Punset, Ressia, Serragrilli, Sottimano.
Sabato 24 aprile ore 15,30
Piemonte Perlage
L'eccellenza delle bollicine piemontesi 16 vini in assaggio. Costo 35 €
Abbiamo invitato le aziende: Bersano, Cocchi, Germano, Fontanafredda, Orsolani, Le Baccanti, La Scolca, Villa Sparina, Borgo Maragliano, Coppo, Erpacrife, Rocche dei Manzoni, Cascina Fonda, Caudrina, Vignaioli S. Stefano
Sabato 24 aprile ore 18,00
I 'crus” del Roero
Monteu, Vezza, Castellinaldo, Canale, Priocca: le migliori esposizioni del Roero. 16 vini in assaggio. Costo 35 €
Abbiamo invitato le aziende: Botto, Cascina Pellerino, Cornarea, Correggia,
Del Tetto, Hilberg, Malabaila, Marsaglia, Monchiero Carbone, Pace, Pelassa,
Pinsoglio, Porello, Sandrone, Taliano, Vico, Viglione
Domenica 25 aprile ore 11,00
Viva la Barbera Il più bevuto, il più bello, il più glamour tra i rossi piemontesi. La storia e le nuove tendenze. 16 vini in assaggio. Costo 35 €
Abbiamo invitato le aziende: Accornero, Alessandria Gf, Barale, Braida, Coppo, Cortese, Grimaldi, Iuli, Marchesi Alfieri, Olim Bauda, Perrone, Principiano, Spertino, Tenuta Garetto.
Domenica 25 aprile ore 15,30
Roero in verticale
Fascino, finezza ed eleganza di un grande rosso. 16 vini in assaggio. Costo 35 €
Abbiamo invitato le aziende: Almondo, Cascina Chicco,Cascina Val del Prete,
Cà Rossa, Correggia, Gallino, Malvirà, Negro.
Sabato 1 maggio ore 15,30
I sette volti del Dolcetto
Acqui, Alba, Asti, Diano, Dogliani, Langhe Monregalesi, Ovada: il meglio della produzione. 18 vini in assaggio. Costo 35 €
Abbiamo invitato le aziende: Abbona A.M., Abbona Marziano, Alario,
Bricco Maiolica, Cà Viola, Chionetti, Einaudi, Gillardi, Il Colombo, Mossio,
Pecchenino, Prandi, San Fereolo, Sobrino
Sabato 1 maggio ore 18,00
Barbaresco 1997
Una grande annata in retrospettiva 12 vini in assaggio. Costo 40 €
Abbiamo invitato le aziende: Castello di Neive, Ceretto, Cortese, Moccagatta,
Nada Fiorenzo, Pio Cesare, Poderi Colla...
Domenica 2 maggio ore 11,00
Nuovi Talenti
Le giovani promesse, gli emergenti, i 'vigneron” protagonisti delle rinnovate piccole denominazioni. 16 vini in assaggio. Costo 35 €
Domenica 2 maggio ore 15,30 Barolo e Barbaresco: gli anni eroici
Vecchie annate a confronto. 12 vini in assaggio. Costo 40 €
Abbiamo invitato le aziende: Barale, Borgogno, Castello di Neive, Ceretto,
Clerico, Oddero, Pio Cesare, Scarpa, Tenuta Carretta ...
Ai soci Ais presentando la tessera sarà applicato uno sconto di 5,00 € sull'ingresso