Il ministero della Salute ha lanciato un allarme per il ritiro cautelativo di numerosi lotti di uova fresche da allevamento a terra, a causa del rischio di contaminazione da Salmonella. Tra i marchi coinvolti in questo ampio richiamo troviamo: Conad, Cascina Italia, Smart (vendute da Esselunga), Ovonovo, Delizie dal Sole (vendute a Eurospin), Lactis (Parmalat), Latteria Chiuro, Gesco, Amadori e Del Campo. La produzione di queste uova è stata effettuata principalmente nello stabilimento di Cascina Italia Spa a Spirano, in provincia di Bergamo.
Uova a rischio contaminazione da salmonella: ritirati 28 lotti dai supermercati
Quali uova sono coinvolte?
Ecco la lista dei lotti ritirati come riporta il Corriere della Sera:
- Conad 4179019926 14/09/2024
- Conad 4282789926 12/09/2024
- Conad 4501159926 05/09/2024
- Conad 4679409926 07/09/2024
- Conad 4700609926 31/08/2024
- Conad 4700629926 31/08/2024
- Conad 4736619926 09/09/2024
- Amadori 4700609926 31/08/2024
- Amadori 4700629926 31/08/2024
- Amadori 4736619926 09/09/2024
- Eurospin 4679409926 07/09/2024
- Smart 4179019926 14/09/2024
- Smart 4282789926 12/09/2024
- Smart 4501159926 05/09/2024
- Smart 4736619926 09/09/2024
- Gesco 4679409926 07/09/2024
- Gesco 4501159926 05/09/2024
- Gesco 4700629926 31/08/2024
- Gesco 4736619926 09/09/2024
- Del Campo 4679409926 07/09/2024
- Lactis 4679409926 07/09/2024
- Ovonovo 4832759926 01/09/2024
- Ovonovo 4501159926 05/09/2024
- Latteria di Chiuro 4736619926 09/09/2024
- Latteria di Chiuro 4282789926 12/09/2024
- Cascina Italia 4736619926 09/09/2024
- Cascina Italia 4700609926 31/08/2024
- Cascina Italia 4679409926 07/09/2024
- Cascina Italia 4282789926 12/09/2024
Cosa fare se si possiedono le uova richiamate?
Si raccomanda di non consumare le uova appartenenti ai lotti indicati e di riportarle al punto vendita dove sono state acquistate per il rimborso.
Cosa è la salmonella?
La salmonella è un batterio che può causare intossicazioni alimentari con sintomi come diarrea, vomito, febbre e dolori addominali.
Consigli utili:
- Controllare sempre la data di scadenza dei prodotti alimentari.
- Lavarsi accuratamente le mani prima e dopo la manipolazione degli alimenti.
- Cucinare accuratamente le uova, soprattutto il tuorlo.