Il tennis è uno sport impegnativo che richiede un'alimentazione attenta per garantire prestazioni ottimali. Ne è un esempio Jannik Sinner. In questo articolo, scopriremo cosa mangiare prima, durante e dopo una partita per eccellere sul campo.
Cosa mangiare prima di una partita di tennis?
Tennis, la regola d'oro di un'alimentazione equilibrata
La base di una buona alimentazione per il tennis è un regime equilibrato che includa tutti i gruppi nutrizionali: carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali. Occorre distribuire i pasti durante la giornata, consumandone 5: colazione, spuntino, pranzo, merenda e cena, stando a attenti che:
- Carboidrati: 50-55% dell'apporto calorico giornaliero. Scegliete cereali integrali, legumi, frutta e verdura. I carboidrati forniscono energia durante l'attività fisica.
- Proteine: 15-20% dell'apporto calorico giornaliero. Optate per carni magre, pesce, uova, legumi e latticini. Le proteine aiutano a costruire e riparare i muscoli.
- Grassi: 30-35% dell'apporto calorico giornaliero. Privilegiate grassi monoinsaturi e polinsaturi, come quelli contenuti nell'olio extravergine d'oliva, pesce azzurro e frutta secca. I grassi forniscono energia e sostengono la salute del cuore.
Cosa mangiare prima di una partita di tennis
La scelta dei cibi pre-gara dipende dall'orario della partita:
Partita al mattino: Colazione almeno 3 ore prima del match
- Pancake con miele o sciroppo d'acero
- Pane con prosciutto magro e formaggio
- Frullati di frutta e verdura
- Evitare il latte e le fibre eccessive.
- Bere acqua per idratarsi.
Partita pomeridiana: Pranzo 2-3 ore prima del match
- Pasta con olio e parmigiano
- Carne ai ferri con verdure
- Panino con prosciutto crudo, bresaola o tacchino, formaggio e insalata
- Privilegiare carboidrati complessi e digestione facile.
Partita serale: Cena leggera 2-3 ore prima del match.
- Pollo o carpaccio di bresaola
- Riso bianco
- Spinaci e piselli
- Evitare cibi pesanti e grassi.
- Idratazione durante la partita
La corretta alimentazione è fondamentale per i tennisti
Partita di tennis: cosa bere?
Bere è fondamentale per mantenere l'idratazione durante lo sforzo fisico. Scegliete bevande:
- Ipo-toniche: acqua, succhi di frutta diluiti.
- Iso-toniche: integratori sportivi che contengono carboidrati e sali minerali.
Bevete piccoli sorsi ogni 10 minuti durante la partita. In caso di fame, una barretta zuccherina, un gel o delle nocciole possono fornire energia immediata.
Dopo la partita di tennis: recupero e rifornimento
Dopo lo sforzo, è importante reintegrare i liquidi e i nutrienti persi. Consumare:
- Proteine: per la ricostruzione muscolare.
- Carboidrati: per ripristinire le riserve di glicogeno.
- Sali minerali: per compensare le perdite dovute alla sudorazione.
Consigli aggiuntivi:
- Ascoltate il vostro corpo e adattate la vostra alimentazione alle vostre esigenze individuali.
- Sperimentate diverse combinazioni di cibi pre-gara per trovare ciò che funziona meglio per voi.
- Consultate un nutrizionista per un piano alimentare personalizzato.