La Val Senales è pronta a celebrare la Transumanza, un patrimonio dell'Unesco

L'8 settembre in Val Senales migliaia di pecore scenderanno dagli alpeggi nella tradizionale Transumanza, patrimonio Unesco. Gli spettatori potranno accompagnare il gregge fino a valle e partecipare a una festa locale

20 agosto 2024 | 15:09

L'8 settembre, la Val Senales, in Alto Adige, offrirà uno spettacolo mozzafiato: migliaia di pecore attraverseranno le Alpi, scendendo a valle per tornare negli alpeggi in un rito secolare che rappresenta l'essenza di questo territorio. Questa migrazione stagionale, nota come Transumanza, è stata riconosciuta come patrimonio immateriale dall'Unesco, distinguendosi come l'unica al mondo a passare sia su un ghiacciaio che oltre un confine nazionale (Austria).

La Transumanza in Val Senales, un patrimonio immateriale dell'Unesco

All'inizio di settembre, le greggi vengono riportate a valle per trascorrere l'inverno nelle stalle. E l'autunno offre l'opportunità ideale per vivere da vicino questa antica tradizione, poiché la discesa delle pecore è meno impegnativa rispetto alla salita estiva. È possibile accompagnare pastori e greggi lungo tutto il percorso, ma l'opzione più popolare è unirsi a loro nell'ultimo tratto prima di Maso Corto.

La seggiovia Roter Kofel e la Funivia Ghiacciai saranno in funzione già dalle 9 dell'8 settembre, permettendo agli spettatori di raggiungere le alte quote, dove potranno unirsi al gregge fino a valle. Qui, durante la "Schofschoad", le pecore saranno accolte dai proprietari e separate in base alle marcature colorate, per poi essere riportate ai rispettivi pascoli. La giornata si concluderà con una festa tradizionale che celebrerà il ritorno di persone e animali, offrendo cibo, bevande, musica e intrattenimento per tutti i partecipanti.

© Riproduzione riservata


“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Policy | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024