Il profumo del mare Adriatico in un piatto? Lo sentiamo al meglio nel brodetto, piatto simbolo della tradizionale marinara locale, che Fano (Pu) celebra in un grande evento di gastronomia, cultura e spettacolo. Dal 10 al 12 settembre, torna la tre giorni di cooking stellari, talk show, incontri e spettacoli per celebrare il Re della cucina di mare e vivere un’esperienza di sapori e saperi irrinunciabili.
I ristoranti della città diventano protagonisti di un
format di successo della ristorazione, assicurata da un collegamento costante grazie alla navetta gratuita “
Brodetto Bus”. Una scelta di grande consenso - operata dagli organizzatori, Confesercenti Pesaro e Urbino e Comune di Fano - che si ripete per valorizzare un grande piatto, assaporarlo in piena sicurezza, celebrarlo e garantirne la massima qualità.
Tanti ospiti nazionali e temi da approfondire nei talk show: si parte dalla
sostenibilità e dal
biologico, l’orgoglio dell’agricoltura marchigiana. I bambini sono sempre più protagonisti con “
Brodetto & Kids”, il progetto ludico-educativo (in collaborazione con il ministero delle Politiche agricole) per farli avvicinare ad una sana alimentazione e un corretto stile di vita. Focus di questa edizione la “
rivoluzione verde” tra le sfide attuali portate avanti dall’Agenda 2030 dell’Onu attraverso laboratori, giochi, spettacoli per vivere un’esperienza con i cinque sensi. Toccare con mano, sperimentare, aiutare i più piccoli a fare buon uso: sono esperienze e opportunità determinanti fondate sul principio del “
fare per conoscere”.
Si torna poi a scoprire le meraviglie del mare a bordo di “
BrodettoBoat” con degustazioni locali e sorsi di marchigianità con “
Bianchello d’Autore”. Nuovi progetti e novità importanti arrivano con “
MeetMoretta”: l’esperienza del caffè diventa spettacolo in uno spazio bello e creativo e si vive nella prima edizione del concorso nazionale dedicato alla bevanda tipica marchigiana. In giuria Filippo Sisti, Giovanni Ceccarelli e Flavio Angiolillo. Finalissima live sul palcoscenico del
BrodettoFest.
Per informazioni:
www.festivalbrodetto.it