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Italia a Tavola in giuria a Tarquinia (Viterbo) nel contest Divin Mangiando

Il giornalista Alessandro Creta rappresenterà la rivista in occasione della gara gastronomica che si terrà nel corso dell'evento Divino Etrusco. Come si svolgerà il contest e chi sono gli altri giurati

 
11 agosto 2023 | 12:13

Italia a Tavola in giuria a Tarquinia (Viterbo) nel contest Divin Mangiando

Il giornalista Alessandro Creta rappresenterà la rivista in occasione della gara gastronomica che si terrà nel corso dell'evento Divino Etrusco. Come si svolgerà il contest e chi sono gli altri giurati

11 agosto 2023 | 12:13
 

Anche Italia a Tavola sarà presente a Tarquinia (Viterbo), il prossimo 19 agosto, in occasione del contest gastronomico Divin Mangiando. Il concorso, aperto ai cuochi amatoriali, si terrà nella cittadina di origini etrusche nel corso dell'evento a tema enoico Divino Etrusco (17-26 agosto) in cui il grande protagonista è il vino del territorio, ma non solamente. 

Italia a Tavola in giuria a Tarquinia (Viterbo) nel contest Divin Mangiando

Tarquinia: sede della gara culinaria Divin Mangiando

DivinMangiando: la gara gastronomica dedicata agli appassionati di cucina organizzata all'interno del Luxury Farm Hotel Valle del Marta, struttura che metterà a disposizione tutti gli strumenti necessari ai partecipanti per creare i loro piatti con numerosi prodotti forniti da aziende locali e partner dell'evento. Italia a Tavola sarà rappresentata dal giornalista Alessandro Creta, originario proprio della Tuscia e chiamato in giuria dall'organizzatrice dell'evento, la cuoca e membro dell'Alleanza Slow Food Vittoria Tassoni

Divin Mangiando: la giuria del contest gastronomico

Parteciperanno al concorso culinario tutti gli appassionati di cucina, cuochi non professionisti che amano creare ai fornelli e proporre piatti originali usando, come materie prime, gli ingredienti offerti dalle aziende sponsor. In giuria oltre ad Alessandro Creta anche nomi delle istituzioni e della ristorazione locale: tra di loro lo chef Salvo Cravero, la cuoca Anna Moroni, la sommelier della Fisar e funzionaria della Camera di Commercio Viterbo-Rieti Anna Maria Olivieri, la professoressa associata del Dibaf dell’Università degli studi della Tuscia Diana De Santis,  la degustatrice e agronoma Maria Laura Nespica e l’avvocato Paolo Pirani.

Italia a Tavola in giuria a Tarquinia (Viterbo) nel contest Divin Mangiando

Divin Mangiando: il contest gastronomico per amatori

Quando i partecipanti avranno terminato le loro ricette i giudici assaggeranno le preparazioni, assegnando loro un punteggio. La loro somma decreterà il piatto vincitore: la Regina del DiVinMangiando. Finalisti e vincitore saranno omaggiati con premi messi a disposizione dalle aziende della Tuscia e da Associazioni da sempre al fianco di Vittoria Tassoni nella valorizzazione della cucina tradizionale regionale. La premiazione si terrà all'interno dell’Area del gusto, allestita nell’Arena San Marco.

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
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