Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
sabato 23 novembre 2024  | aggiornato alle 05:48 | 109181 articoli pubblicati

Siad
Siad

Carne e gin tonic Mix di sapori a La Braseria

Il 5 marzo la macelleria gourmet di Luca Brasi a Osio Sotto (Bg) sarà teatro di un evento davvero speciale che riunirà carnivori di rango e appassionati del miscelato. Un'iniziativa che è un incontro tra culture.

 
27 febbraio 2020 | 17:04

Carne e gin tonic Mix di sapori a La Braseria

Il 5 marzo la macelleria gourmet di Luca Brasi a Osio Sotto (Bg) sarà teatro di un evento davvero speciale che riunirà carnivori di rango e appassionati del miscelato. Un'iniziativa che è un incontro tra culture.

27 febbraio 2020 | 17:04
 

Serata a tutto gusto il 5 marzo alle 20.30 a La Braseria, la macelleria con cucina o il ristorante con macelleria di Luca Brasi a Osio Sotto, alle porte di Bergamo. Un evento che unisce i cultori e gli appassionati di food and beverage.

Luca Brasi - Carne e gin tonic Mix di sapori a La Braseria

Luca Brasi

Si chiama Spare Ribs & Gin Tonic la serata. Questo il menu:
  • Gnocco fritto con prosciutto cotto al Bbq
  • Pulled pork (maiale sfilacciato)
  • Spare ribs (le costine) con patatine fritte
  • Sorbetto ananas e zenzero

Il costo della serata è di 40 euro a persona. Nel prezzo è incluso anche un primo gin tonic (in alternativa è possibile ordinare una birra artigianale); eventuali altre bevande sono escluse dal prezzo.

Luca Brasi è un professionista serio che in questo locale ha deciso di puntare sulla carne di qualità. Ne utilizza razze e tagli diversi, in esposizione per stuzzicare le fantasie gastronomiche della clientela. Una macelleria-gourmet che si sa aprire anche a un beverage alternativo nell’ottica di servire anche conoscenza e cultura culinaria ai propri ospiti.

Per informazioni e prenotazioni:
Tel 035 808692
info@la-braseria.com

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali


Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Nomacorc Vinventions
Caviar Giaveri
Pavoni

Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Nomacorc Vinventions
Caviar Giaveri

Pavoni
Tirreno CT
Vini d'Abruzzo