L’entrata in vigore dei dazi Usa al 20% sui prodotti Ue colpisce il settore vitivinicolo italiano. Mentre le istituzioni cercano una mediazione, le aziende adottano strategie di adattamentoe si dicono certe che i consumatori degli Stati Uniti non si priveranno del vino italiano. Ecco l'opinione di Pasqua, Tua Rita, Planeta, Mazzei, Casadei, Abbazia di Novacella e Italia del Gusto
Con l'introduzione dei dazi sui prodotti europei (vino in primis), il presidente degli Stati Uniti mette a rischio decenni di amicizia e, più in generale, la felicità di tutti noi
Il nostro recente viaggio a Pantelleria è stata l'occasione per toccare con mano come si respira un’aria nuova nella perla nera del Mediterraneo. Ci sono dialogo e un atteggiamento nuovo
I Pisellini Primavera Findus compiono 60 anni: da contorno tradizionale a ingrediente versatile per piatti moderni, protagonisti di un’evoluzione che unisce memoria, qualità e nuove tendenze alimentari
Dal 13 al 18 ottobre, sfida internazionale tra lievito madre, creatività e sostenibilità: sei giorni di gare, assaggi e giurie d'eccellenza per incoronare il miglior team al Panettone World Championship 2025
Vinitaly ormai è alle porte e dal 6 al 9 ospiterà 4mila cantine, consolidandosi anche quest'anno come riferimento per il mondo del vino. L'attenzione sarà sull'impatto dei nuovi dazi Usa,
Il Movimento turismo del vino presenta a Vinitaly Tourism un'indagine sulle differenze regionali dell'enoturismo in Italia, con focus su flessibilità, comunicazione digitale e peculiarità dell’offerta nelle diverse aree
Il menu "Radici" dello chef e patron Alberto Magri rielabora alcune ricette tradizionali ispirate al libro dall’architetto Cesare Rota Nodari. Un percorso culinario in tre capitoli che celebra la memoria
ViVi apre il suo quinto locale alla Galleria Borghese, offrendo un'esperienza culinaria ispirata alle opere d'arte esposte. Un bistrot eco-sostenibile che fonde gusto e bellezza