Le soluzioni spesso vanno cercate, e chi cerca trova. È un momento di grandi cambiamenti che richiede all’operatore flessibilità e adattamento e, alle aziende, prodotti in grado di agevolarlo. Italmill, che ha sempre voluto essere a fianco dell’operatore con soluzioni di qualità, costituisce oggi il partner ideale con prodotti che rispecchiano le aspettative dell’operatore. La linea di basi Scrocchiarella precotte e surgelate è la giusta formula per la preparazione di pizze e focacce di alta qualità, fragranti, leggere e digeribili in base alla richiesta del momento.
![Scrocchiarella Frozen, pizza e focaccia a misura di delivery Scrocchiarella Frozen, pizza e focaccia a misura di delivery](/images/contenutiarticoli/Scrocchiarella-Frozen-pizza-e-focaccia-a-misura-di-delivery.jpg)
Perché Scrocchiarella Frozen?
Scrocchiarella Frozen è la linea di basi per pizza in pala alla romana a marchio Italmill nata dal successo delle omonime miscele. Le basisono realizzate con lievito madre e gli stessi ingredienti di altissima qualità utilizzati per l’impasto tradizionale. Alla miscela vengono aggiunti olio extravergine di oliva 100% italiano “top” (tracciabilità origine prodotto) dell’Azienda Coppini Arte Olearia di Parma e PreSal, sale marino italiano iodato (con iodio protetto che resiste alla cottura). Precotte e surgelate, le basi Scrocchiarella Frozen sono pronte all’uso, basta estrarle dal freezer, farcirle a piacere senza necessità di scongelamento e cuocerle in forno per pochi minuti, per ottenere un prodotto finito dalle eccezionali caratteristiche di fragranza, gusto e croccantezza.
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Varietà di formati e sfarinati
Per offrire un’ampia varietà di scelta e tanti possibili abbinamenti di gusto, Italmill propone 5 versioni - classica, integrale, riso venere, rustica, grano duro - che l’operatore potrà personalizzare in base al suo locale, al tipo di offerta e alle preferenze dei suoi clienti. Si possono trovare in tutte le varianti nei formati 55x25 cm, 40x30 cm e tonda ø 25 cm; nella variante classica anche nei formati 55x30 cm e tonda ø 48.
Versatilità d’uso
Scrocchiarella Frozen consente all’operatore una grande versatilità d’uso per pizza e focaccia e la possibilità di creare abbinamenti fantastici in base al tipo di sfarinato. Ogni variante nasce per soddisfare varie esigenze di gusto, valorizzando il cereale di base.
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La novità Delivery
Amplia la gamma Delivery la nuova Tonda 31, già disponibile negli altri formati, per consegnare anche a casa una Scrocchiarella pizza che manterrà inalterate tutte le sue qualità anche dopo il trasporto.
Per informazioni: www.italmill.com - clienti@italmill.com