Siamo nei territori a est di Mantova, nel cuore della pianura padana che offre da sempre eccellenti prodotti della terra. Terreni ideali per la coltura del riso e per l’affermazione del suo utilizzo in cucina. Qui nasce il Riso Nuvola, prodotto a Castel D’Ario (Mn), un piccolo comune che ha dato i natali al grande campione automobilistico Tazio Nuvolari, il leggendario “Nivola”.
Una selezione di prodotti Riso Nuvola
Una gamma completa di specialitàL’azienda Riso Nuvola propone una gamma di prodotti di
alto profilo alimentare a partire dalla varietà
Vialone Nano che è ideale per confezionare il Riso alla Pilota, una delle ricette tipiche della cucina mantovana. In produzione anche il riso
Carnaroli, il re dei risotti, il versatile
Arborio e il
Ribe Parboiled, perfetto per le insalate. Nella sezione dedicata al gusto integrale, la proposta si arricchisce del riso
Venere con il chicco nero e del riso
Ermes, dal caratteristico colore rosso, felice connubio tra il riso Venere e un riso a chicco lungo. Accanto a queste varietà si collocano poi le
selezioni speciali dedicate ai risi Carnaroli e Vialone Nano, selezionati per caratteristiche fisiche e organolettiche che fanno la differenza tra un ottimo riso e un riso straordinario.
Grazie alla collaborazione con la
Risaia Roncata di Castel D’Ario, tutti i prodotti proposti da Riso Nuvola sono
naturali, coltivati e raccolti
senza alcun trattamento. In sintonia con la
tradizione del riso in chicchi, si colloca poi una particolare produzione di
tagliatelle di riso realizzate con uova. Ogni confezione di Riso Nuvola è dotata di un’apposita
finestra trasparente che permette di vedere e apprezzare immediatamente le
conformità dei chicchi.
Per informazioni:
www.risonuvola.it