Julius Meinl, che da oltre un secolo e mezzo tramanda di generazione in generazione il proprio know-how e la propria passione per il caffè dà il via al suo Julius Meinl Coffee Tour che da maggio ad ottobre vedrà sfidarsi a Treviso, Milano e Prato alcune tra le più competenti caffetterie e pasticcerie della Penisola a colpi di torte sacher e cappuccini.
Da maggio a settembre, tra dolci preparazioni e cremosi cappuccini, i mastri pasticceri e i baristi d’Italia saranno protagonisti di una competizione tutta da gustare. Un’opportunità unica di mettere in luce il proprio talento e far rivivere l’atmosfera delle caffetterie viennesi nelle principali piazze italiane. Il 1° ottobre, in occasione della Giornata internazionale del caffè, si terrà la finalissima: i vincitori delle diverse tappe si sfideranno ancora una volta davanti a giudici d’eccezione, come Gianni Cocco, Italian Coffee Trainer dell’Accademia Italiana Maestri del Caffè, e i mastri pasticceri di AMPI-Accademia Maestri Pasticceri Italiani. Saranno loro a decretare i campioni del caffè e della pasticceria, insieme a Jacopo Indelicato, brand ambassador Julius Meinl, e Cristiano Tomei, chef stellato de L’Imbuto, che premieranno chi, come Julius Meinl, sa valorizzare al meglio la tradizione viennese in Italia.
Per i primi classificati in palio tantissimi premi, a partire da una fornitura di caffè gratuito per sei mesi e l’attrezzatura d’eccellenza de La Marzocco e Fiorenzato in comodato d’uso, mentre per il Team, ovvero il mastro pasticciere e il barista, in regalo un weekend a Vienna per scoprire le origini di Julius Meinl e la storia e il fascino delle caffetterie viennesi. Per partecipare al contest basta iscriversi sul sito meinlcoffeetour.it e far rivivere il fermento delle caffetterie viennesi del 1862 insieme ai coffee lovers nelle più belle piazze italiane.
A fare da fil rouge all’interno della competizione l’iconica miscela di Julius Meinl rivisitata in occasione del 160° anniversario: 1862 Vienna, un blend di chicchi 100% Arabica selezionati con cura, provenienti dall’Africa e dall’America Latina.
Gli appuntamenti con il Julius Meinl Coffee Tour
- Sabato 14 maggio - Treviso, all'interno di Gourmandia, presso Opendream, Area Ex Pagnossin, via Noalese 94
- Venerdì 24 giugno - Milano c/o fiera World of Coffee
- Sabato 17 settembre - Prato
- Sabato 1° ottobre - Vicenza.
Julius Meinl Italia
via Verona 70 - 36077 Altavilla Vicentina (Vi)
Tel 0444 334411