Nespresso lancia Kahawa ya Congo, Speranza del Congo, un caffè biologico dolce e fruttato nato grazie al programma Reviving Origins, che mira a rilanciare la produzione di caffè in regioni colpite da avversità come cambiamenti climatici e conflitti. Proviene dalla regione del Lago Kivu, dove la comunità di coltivatori di caffè, un tempo florida, è stata devastata da decenni di instabilità politica ed economica.
Coltivazione di caffè in ZimbaweLanciato nel 2019, il programma Reviving Origins ha consentito la produzione di caffè di ottima qualità provenienti da alcune aree dello Zimbabwe, dell’Uganda, della Colombia e, da oggi, dalla Repubblica Democratica del Congo. Si tratta di caffè stagionali disponibili solo in volumi limitati per dare a queste comunità la possibilità di continuare a ricostruire le loro economie del caffè, aumentando, anno dopo anno, la quantità di caffè che arriva da ogni regione, aiutando i coltivatori ad aumentare la produttività e la qualità del proprio caffè. Esempio concreto di come il caffè possa diventare una forza eccezionale per fare del bene e generare un impatto positivo nei confronti dei coltivatori e delle loro comunità, il programma Reviving Origins ha dato vita in pochi anni ad alcuni tra i migliori caffè provenienti da ogni parte del mondo, prendendosi cura, al contempo, delle persone che con passione contribuiscono tutti i giorni a crearli.
In Congo a contatto con oltre 2.500 coltivatori
Nespresso, insieme a TechnoServe, l'Agenzia statunitense per lo sviluppo internazionale (Usaid) e all’esportatore di caffè Virunga Coffee/Olam International, ha lavorato a contatto con oltre 2.500 coltivatori della zona Sud Kivu per
migliorare la qualità e la resa del caffè e per implementare pratiche agricole sostenibili, che hanno contribuito al contempo ad aumentare gli introiti dei coltivatori. Un impegno che prosegue per espandere il programma nel Nord Kivu e per includere altri 1.700 coltivatori biologici certificati.
Nespresso AAA Sustainable Quality™ Program, che coinvolge più di 110.000 coltivatori in tutto il mondo in 15 Paesi, è il modello unico di approvvigionamento sostenibile di Nespresso nei Paesi produttori di caffè, e costituisce la base del lavoro svolto nelle regioni parte del programma Reviving Origins. Un investimento totale, per Nespresso, di 10 milioni di Chf nel programma Reviving Origins per un periodo di cinque anni (2019-2023).
Nespresso ha introdotto Amaha awe Uganda dalle regioni dei Monti Rewenzori in Uganda
Produzioni che hanno potuto rivivere
Grazie al programma Reviving Origins la gamma di caffè che hanno potuto “rivivere” con
Nespresso inizia nel Sud Sudan nel 2011. L'edizione limitata Suluja ti South Sudan è diventata la seconda esportazione del Paese dopo il petrolio nel 2015 e nel 2016.
Nel 2016, Nespresso ha lanciato le edizioni limitate Aurora de la Paz, il suo primo caffè dalla regione di conflitto di Caquetá, Colombia, e Cafecito de Cuba il primo caffè cubano ad arrivare negli Stati Uniti in più di cinquant'anni. Nel 2019, Nespresso ha lanciato ufficialmente il suo programma Reviving Origins insieme a nuovi caffè monorigine dallo Zimbabwe orientale e dalla Colombia, seguito da Puerto Rico. Nel 2020, Nespresso ha introdotto Amaha awe Uganda dalle regioni dei Monti Rwenzori in Uganda, e ora Kahawa ya Congo dalla regione del Kivu della Repubblica Democratica del Congo. I terreni vulcanici lungo le sponde del Kivu, nel Congo orientale, e le ricche piogge, forniscono un ambiente ideale per la coltivazione di caffè Arabica speciali. Kahawa ya Congo è un caffè stagionale dal gusto morbido, con leggere note fruttate e un affascinante aroma di cereali dolci e nocciole.
Per informazioni:
www.nespresso.com