Questa volta le novità prodotto di SALOMON FoodWorld® per il 2023 si ispirano in particolare alla passione intramontabile dei clienti per gli hamburger. I nuovi patty per burger sono la risposta al moltiplicarsi dei desideri dei consumatori e delle esigenze del settore della ristorazione: varietà illimitata, fonti proteiche varie, alta qualità. La linea Homestyle torna quindi ad ampliarsi, per esempio con la novità Better Chik’n: burger più pollo, uguale amore all’ennesima potenza. Entrambi sono sempre in testa nelle classifiche dei consumatori. Negli ultimi tre anni le vendite di hamburger di pollo, ad esempio, sono aumentate del 30%. La carne più amata al mondo è presente nella cucina di quasi tutti i Paesi e in tutte le culture ed è molto apprezzata anche dai più attenti all’alimentazione. Importante: la qualità deve essere quella giusta.
Homestyle Chik’n Burger, novità di Salomon FoodWorld
Con il nuovo Homestyle Chik’n Burger, SALOMON FoodWorld® lancia il primo convenience burger impanato a mano realizzato con petto di pollo intero. Supertenero dentro, con una croccante panatura homestyle fuori: la nuova versione soddisfa i desideri della clientela più esigente di una maggiore varietà nella selezione del pollame e nella lavorazione artigianale. Anche i ristoratori sono soddisfatti di un prodotto pronto, sicuro e di alto livello, che riduce al minimo lo sforzo di preparazione: basta friggerlo e il gioco è fatto.
Soluzioni di tendenza e su misura
Con le novità prodotto 2023 SALOMON FoodWorld® amplia il già ricchissimo segmento degli hamburger con ulteriori soluzioni di tendenza e su misura per ogni situazione gastronomica. Lo specialista del Foodservice pone particolare enfasi su fonti proteiche di origine varia, da quelle animali a quelle vegetali. Disponibili anche tutte le altre novità: Homestyle Duroc Burger, Mac’n’Cheese Burger, Homestyle Quick & Easy Burger, Umami Master e Red Oat Burger.
SALOMON FoodWorld®
Nordring 13 - 63762 Großostheim (Germania)
Tel +39 331 4536789
www.salomon-foodworld.com/burger-unlimited