«Durante il 2019 abbiamo portato avanti il nostro processo di riorganizzazione del canale Foodservice», ha dichiarato a
Sigep Federico Lionello, direttore commerciale e marketing di Gruppo Eurovo, azienda romagnola che oggi si configura come leader europeo nella produzione di uova e ovoprodotti.
Eurovo ha lanciato a Sigep due nuove referenze per la linea Bakery Innovation
A Rimini è stato presentato l’ampliamento della linea Bakery Innovation Eurovo Service,
lanciata a Sigep 2019. Una gamma di semilavorati a base uova 100% italiane di categoria A da allevamento a terra con elevata componente di servizio e studiata per chi è alla ricerca di performance sempre migliori. Le due referenze-novità sono rappresentate da Meringa francese e Pan di Spagna.
Tra i punti di forza del Gruppo Eurovo, la filiera integrata verticalmente con rigorosi controlli in ogni fase produttiva. Ogni anno, infatti, Eurovo esegue 1 milione di analisi in tutti i processi della filiera. Il monitoraggio e il controllo, uniti al continuo ammodernamento degli impianti produttivi e allo sviluppo di nuove tecnologie di allevamento e automazione, garantiscono la massima sicurezza e la qualità del prodotto finale. Dall’uovo in guscio all’ovoprodotto, il presidio dell’intera filiera produttiva garantisce alti standard qualitativi, assicurando un prodotto eccellente.
Per Eurovo, ricerca e sviluppo implicano qualità e attenzione all'ambiente
In parallelo, ricerca e sviluppo significano innovazione, ottimizzazione dei processi industriali, selezione delle materie prime, perfezionamento della qualità e delle performance dei prodotti in funzione degli obiettivi di mercato. Ma anche grande attenzione all’ambiente. Per questo la divisione Ricerca & Sviluppo ha un ruolo centrale e strategico e ha permesso a Eurovo di assumere il ruolo di leader nel settore in cui opera. L’obiettivo è quello di rimanere sempre al passo con i cambiamenti del mercato e con le esigenze dei clienti, intercettando e anticipando i nuovi bisogni.
Per informazioni:
www.eurovo.com