Pastificio Granoro rivede la sua comunicazione e presenta il nuovo sito www.granorodedicato.it nel quale intende raccontare la filiera e il territorio pugliese dove nasce la pasta del marchio.
Il nuovo sito è anche un tributo al progetto nato nel 2012 e voluto fortemente dalla famiglia Mastromauro per valorizzare e sostenere la produzione di grano duro di qualità in Puglia (regione da sempre nota come il “granaio d’Italia”) attraverso un accordo di filiera che aggrega importanti partners del territorio che garantiscono la produzione di 15mila tonnellate di grano di alta qualità prodotto in Puglia.
Tra la tradizione del “saper fare” e l’utilizzo di strumenti di comunicazioni attuali,
Pastificio Granoro ha dato vita ad un vero e proprio racconto digitale che intende conquistare soprattutto il pubblico dei social. Tutto parte dalla coltivazione e selezione dei migliori grani di Puglia decorticati a pietra e macinati lentamente, da cui deriva solo semola a grana grossa, con ottima qualità e quantità di glutine, e poi impastata con acqua pura che arriva dalle sorgenti di Caposele e di Cassano Irpino.
L’interfaccia pulita e intuitiva consente di apprezzare l’ottima qualità della pasta Dedicato trafilata al bronzo che dona ad ogni chicco di pasta la giusta rugosità per un’ottima integrazione di ricette e sapori, ed essiccata lentamente, a basse temperature, che ne preservano il colore giallo dorato e il profumo del grano maturo.
Oltre al racconto del grano e di come nasce la pasta Dedicato ampio spazio è stato riservato alla filiera raccontata attraverso gli emozionanti video dagli stessi agricoltori. La storia del frutto di un lungo lavoro, un percorso fatto di persone, che insieme hanno condiviso idee, visioni, si sono impegnate ed hanno lavorato per un obbiettivo comune: produrre grano duro di qualità da cui ottenere una pasta eccellente tutta pugliese, dal campo alla tavola. Il risultato è una pasta eccelsa, con tenacità, con tenuta in cottura, dal colore giallo dorato, inconfondibile per il suo sapore e profumo di grano maturo e custode di una grande tradizione pastaria.
«La nostra tradizione è strettamente legata al territorio - spiega l’ad del Pastificio Granoro
Marina Mastromauro - con il progetto Dedicato vogliamo contribuire a rafforzare un legame diretto tra agricoltori e consumatori, basato sulla condivisione di valori come il rispetto dell’ambiente, il recupero della tradizione, la genuinità dei prodotti pugliesi».
Su www.granorodedicato.it non manca il racconto degli altri prodotti che completano il “paniere” della gamma e che valorizza i sapori autentici della Puglia: le colonne portanti della Dieta mediterranea, l’olio extravergine di oliva Monocultivar Coratina Dop “Terra di Bari - Castel del Monte”, le conserve di pomodoro coltivati in Puglia, le lenticchie, le cicerchie e i ceci di Altamura e del Parco dell’Alta Murgia.
Per informazioni:
www.granorodedicato.it