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Il kiwi, anche a polpa gialla e più dolce Dai frutteti Zespri in Nuova Zelanda

Il leader mondiale nella produzione e commercializzazione di kiwi raccoglie 2.500 produttori e pone massima attenzione alla qualità lungo tutta la filiera. Rispetto dell'ambiente con un rigido disciplinare

di Andrea Radic
 
03 luglio 2017 | 11:28

Il kiwi, anche a polpa gialla e più dolce Dai frutteti Zespri in Nuova Zelanda

Il leader mondiale nella produzione e commercializzazione di kiwi raccoglie 2.500 produttori e pone massima attenzione alla qualità lungo tutta la filiera. Rispetto dell'ambiente con un rigido disciplinare

di Andrea Radic
03 luglio 2017 | 11:28
 

Zespri è un brand relativamente giovane ma con una lunga storia nel mondo del kiwi, il prodotto tipico e di qualità della lontana Nuova Zelanda. Zespri è leader mondiale, commercializza da solo circa un terzo della produzione del frutto, e dichiara la propria mission che punta a promuovere un'alimentazione sana e gustosa insieme ad uno stile di vita attivo, per offrire kiwi sempre succosi e nutrienti.

Il kiwi, anche a polpa gialla e più dolce Dai frutteti Zespri in Nuova Zelanda

La proprietà del marchio è di 2.500 produttori che forniscono la frutta al gruppo neozelandese che commercializza in tutto il mondo, tra questi 1.200 hanno mercato al di fuori della Nuova Zelanda. «Un nostro punto di forza - dichiarano i responsabili di Zespri - è la garanzia di un prodotto di qualità costante e regolare nel corso dell'anno, per questo la distribuzione è fondamentale».

Marino Silva - Il kiwi, anche a polpa gialla e più dolce Dai frutteti Zespri in Nuova Zelanda

Marino Silva, marketing manager Italia Zespri

I kiwi sono di due diverse varietà, quello a polpa verde, il classico e dal 2002 quello a polpa gialla, il dolce, con pelle più liscia e sapore più morbido. «Zespri - aggiungono i responsabili - applica un sistema di qualità lungo tutta la filiera. Produzione, trasporto e conservazione con grande attenzione alla gestione sostenibile dei frutteti, con un capitolato appositamente elaborato. Tutta l'acqua utilizzata per irrigare gli impianti proviene da risorse idriche naturalmente rinnovabili, come l'acqua piovana e le falde acquifere».

Il kiwi, anche a polpa gialla e più dolce Dai frutteti Zespri in Nuova Zelanda

I kiwi giungono in Europa e in Italia a bordo di navi refrigerate principalmente nei porti di Vado e Tarragona nei mesi da maggio a novembre e viene raccolto in Italia, Grecia e Francia da dicembre a maggio.

Per informazioni: www.zespri.eu

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
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