Il salmone selvaggio dell’Alaska, dalle carni sode e saporite e dall’alto contenuto in Omega 3, si nutre esclusivamente di ciò che offre l’habitat incontaminato in cui vive e si riproduce.
Da luglio a settembre viene trasportato nel mondo in modo integro e sicuro. In Italia è disponibile in tutta la sua freschezza presso i supermercati Pam e Pam Panorama, diffondendo nel reparto pescheria quel profumo di mare che fa volare la fantasia negli splendidi paesaggi da cui proviene.
L’Alaska è infatti un paese dove la pesca è la più grande risorsa per i suoi abitanti, una pesca regolamentata da una legge specifica della Costituzione dello Stato che prevede che «il pescato deve sempre essere utilizzato e conservato in conformità con il principio dello sfruttamento sostenibile». Una gestione responsabile dunque, condotta nel pieno rispetto della natura e dell’ambiente.