Far conoscere la realtà, la tradizione e la cultura degli allevamenti inglesi e la qualità delle carni bovine e ovine d’oltremanica: è questo l’obiettivo del video che
Ahdb Beef&Lamb, ente che promuove l’industria inglese delle carni, sta lanciando in questi giorni in Italia. Protagonista della clip, insieme ai pascoli inglesi e alla carne bovina e ovina, è
Simone Rugiati (
nella foto), chef e volto tv amatissimo dal pubblico italiano, che, in 2 minuti e 50 secondi di immagini suggestive, accompagna lo spettatore alla scoperta del patrimonio zootecnico d’oltremanica.
Simone Rugiati
Il video si sviluppa “accompagnato” dalla narrazione dello chef. L’importanza di conoscere la materia prima e la sua provenienza, l’influenza dell’ambiente circostante nel determinare le caratteristiche di un prodotto, il ruolo dell’uomo e le sue conoscenze nel definirne la sua unicità: sono questi i temi che Rugiati affronta in un racconto narrato in prima persona. Sullo sfondo, l’inconfondibile campagna inglese, gli animali, gli allevatori e l’immancabile cane pastore. La clip si chiude con le riprese in una cucina, palcoscenico dello chef impegnato ai fornelli, con un finale inaspettato.
Il video è stato registrato nel sud-ovest dell’Inghilterra, zona conosciuta come West Country, la più grande e la più agricola area del Paese che comprende Cornovaglia, Devon, Dorset, Gloucestershire, Somerset e Wiltshire. Le aziende agricole che hanno sede in questa regione producono circa il 24% della carne bovina di tutta l’Inghilterra e il 21% di quella ovina, attività che contribuiscono a configurare e mantenere vivo il paesaggio oltre che il patrimonio naturale della zona. Nel West Country si producono i due fiori all’occhiello dell’intero comparto: il West Country Lamb Igp e il West Country Beef Igp, ovvero le carni ovine e bovine che hanno recentemente ottenuto il marchio Igp.
«Il video è stato girato fra le contee del Somerset e del Devon - ha dichiarato
Jeff Martin, responsabile Italia Ahdb - due zone molto suggestive per la loro bellezza e rappresentative della qualità di un intero settore. L’obiettivo del progetto è quello di far conoscere questo grande patrimonio inglese, la bontà dei suoi prodotti e di avvicinare sempre più consumatori al consumo intelligente e ponderato di carne di qualità. Simone Rugiati ha raccontato in modo spontaneo e coinvolgente tutto ciò: senza dubbio la miglior “guida” che avremmo potuto scegliere!».
Il video è pubblicato sul sito
www.carneperfetta.it e sui canali social dell’azienda e fa parte di un potenziamento della comunicazione digitale di cui Ahdb Beef&Lamb vuole rendersi protagonista in questa nuova stagione. «È soprattutto il pubblico dei giovani - ha concluso Jeff Martin - che vogliamo andare a coinvolgere. Crediamo che parlare in modo diretto ed emozionale con le nuove generazioni sia la strada giusta per avvicinarli e per farci conoscere al meglio». Manzo e agnello inglesi sono presenti sul mercato italiano ormai da molti anni, sia nella grande distribuzione che nella ristorazione.
Il videoCliente: Ahdb Beef&Lamb
Agenzia: Ne.www.s Milano
Produzione: Kokoro Pictures
Regia: Diego Bonacina
Testimonial: Simone Rugiati
Durata: 2 minuti e 50 secondi
Mezzi: web e social media
Per informazioni:
www.carneperfetta.it