La tradizione nella tradizione. Una storia di gusto che fonde le radici della cucina partenopea con quelle di famiglia. Per la Pasqua 2024, Pasticceria Lisita ha scelto di rendere omaggio al patrimonio gastronomico della sua terra creando un'esclusiva sfogliatella dal ripieno inedito e golosissimo: quello al casatiello.
Il casatiello di Pasticceria Lisita (foto: Alessandro Micarelli)
I sapori veraci partenopei, i piatti di famiglia e le tavole imbandite per le feste. Questi i ricordi che Alfredo e Salvatore Lisita custodiscono nell'album di famiglia. Ricordi di una delle tradizioni culinarie più apprezzate al mondo e che ora prendono una nuova forma: quella iconica della sfogliatella. L'essenza di questo amatissimo dolce resta immutata. A essere rivisitato è il suo classico ripieno, in una nuova versione, quella “al casatiello” appunto, che vuole celebrare le origini della famiglia Lisita e i sapori di casa che da quasi 60 anni esalta.
A fare da scrigno a queste prelibatezze una box, bordeaux e oro, in linea con i colori del brand. Curata nei minimi dettagli, questo involucro racchiude al suo interno tre piccole gemme: due sfogliatelle al casatiello e una sfogliatella classica, quella dedicata a nonno Salvatore Lisita, fondatore della Pasticceria. Parte, quest'ultima, di un golosa e esclusiva collezione composta da un trittico che ripercorre il passato, presente e futuro di Lisita attraverso il suo dolce iconico. Ricotta, semolino e frutta candita. Questo il ripieno della sfogliatella di nonno Salvatore. Ricotta e pere le protagoniste invece della sfogliatella dedicata al padre Alfredo, mentre è un cuore morbido di cioccolato la firma del figlio Salvatore.
Pasticceria Lisita
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