Un’idea golosa per le prossime festività natalizie sono i panettoni dell’azienda Fraccaro, produttrice dal 1932 di prodotti dolciari da forno. Qualche esempio? Panettone al Marron Glacé, Panettone al Radicchio e Panettone al Prosecco Docg.
I panettoni Fraccaro sono realizzati con ricette tradizionali, a lievitazione naturale, con lievito madre di oltre 80 anni, arricchiti con glasse, scaglie di cioccolato, uvetta sultanina e creme golose. Gli ingredienti che li compongono sono pochi e semplici, ma l’equilibrio dei processi di lavorazione è complesso e delicato. La scelta accurata di materie prime eccellenti, la creazione dei sapori e delle forme, l’esperienza e lo sguardo delle persone che impastano e infornano, rendono questi panettoni unici.
Fraccaro Spumadoro
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