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Metodo Classico La Genisia 2008 Oltrepò Pavese Pinot Nero Docg

19 marzo 2014 | 12:15

Metodo Classico La Genisia 2008 Oltrepò Pavese Pinot Nero Docg

19 marzo 2014 | 12:15

Uve: 100% Pinot nero
Vinificazione: pressatura soffice delle uve, pulizia del mosto, fermentazione a temperatura controllata, stoccaggio in piccoli recipienti in acciaio inox
Affinamento: in bottiglia sulle fecce nobili per almeno 24 mesi
Colore: paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente
Profumo: molto intenso che ricorda il miele millefiori
Sapore: gusto ampio, delicato, morbido e persistente con reminiscenze al retrogusto di frutta candita
Gradi: 13% vol.
Servire a: 4-6°C
Abbinamenti: ideale come aperitivo, da provare anche a tutto pasto

QUATTRO ROSE CAMUNE 2014

Torrevilla

via Emilia, 4 - 27058 Torrazza Coste (Pv)
Tel 0383 77003

© Riproduzione riservata STAMPA

 
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