Uve: 100% Montepulciano d'Abruzzo
Vinificazione: vendemmia manuale, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata
Invecchiamento: oltre 3 anni in grandi botti di rovere e barrique
Affinamento: oltre 6 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino intenso, violaceo
Profumo: fine ed elegante con note di frutti rossi e spezie
Sapore: pieno, di alta personalità e carattere con grande equilibrio ed eleganza
Gradi: 13,5% vol.
Servire a: 18°C
Abbinamenti: come tutte le riserve il rosso Amato predilige piatti forti come cacciagione e carni rosse
MEDAGLIA D'ORO - SELEZIONE DEL SINDACO 2012
Lidia e Amato viticoltori
contrada San Biagio, 2 - 64010 Controguerra (Te)
Tel e Fax 0861 817041