Parma verso Cibus 2012 Food ed ecosostenibilità i protagonisti

PARMA - Cibus, il Salone internazionale dell'alimentazione giunto alla sua 16ª edizione, aprirà le sue porte alla community del Food & Beverage dal 7 al 10 maggio 2012 a Parma. In vista di questo appuntamento di riferimento dell'agroalimentare italiano, l'organizzazione di Fiere di Parma sta lavorando a pieno ritmo per poter dar vita a un evento all'altezza delle performance raggiunte nel corso dell'edizione 2010.

Di seguito le anticipazioni delle principali novità di Cibus 2012:

Quartiere, logistica ed ecosostenibilità

• Rifacimento completo dei padiglioni 1-2-3 per un polo fieristico moderno e funzionale, ulteriori nuovi parcheggi di 120mila Mq che aumenteranno il livello di servizio nei confronti dei visitatori

• Nuovi pannelli fotovoltaici installati per un totale di 7MW, fanno di Fiere Parma uno dei quartieri più ecosostenibili del panorama nazionale

• Complanare che collega direttamente la fiera all'uscita autostradale di Parma in meno di 5 minuti

• Pasta, Bakery e Confectionery

• Beverage e Birra

• Piazza dei prodotti DOP e IGP italiani ed esteri

• Alma Caseus il nuovo concorso nazionale dedicato al formaggio

• Il futuro evolutivo dei punti di vendita di prossimità tra ristorazione veloce e vending

• Premium store brand

• Organic: Il meglio del BIO Made in Italy

• Cibus Export Award

• Chilled & Convenience

• Frozen food