Non sarà un grosso sacrificio per chi risponderà all'annuncio. Scienziati inglesi sono infatti alla ricerca di 40 donne che si sottopongano al "duro lavoro" di mangiare per un anno intero del cioccolato: scopo, sapere se questa sostanza è in grado di limitare i rischi per le malattie cardiache.
Alcune di queste donne dovranno mangiare ogni giorno «due barrette di cioccolato super forte elaborato da pasticceri belgi», quindi sottoporsi a periodici esami del cuore. Altre dovranno mangiare il cioccolato per l'effetto placebo.
A ideare la "gustosa" sperimentazione l'University of East Anglia insieme a un ospedale di Norwich, nell'Inghilterra dell'est. «Un risultato positivo potrebbe aprire nuove strade per migliorare la qualità della vita nelle persone a rischio di malattie cardiache», ha detto Peter Curtis, coordinatore dello studio.
Fonte: Agi