La guida 50 Top Italy ha decretato Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo come il miglior ristorante in albergo 2024. Situato sul Lago d'Orta, a Orta San Giulio, il ristorante è parte della struttura gestita dallo chef pluristellato e dalla moglie Cinzia Primatesta. Al secondo posto si posiziona Quattro Passi, a Massa Lubrense, ospitato nel relais La Veglia e gestito dalla famiglia Mellino con Fabrizio alla guida della cucina e Raffaele in sala. Il terzo gradino del podio è occupato da L'Olivo, il ristorante del Jumeirah Capri Palace a Capri, diretto dallo chef Andrea Migliaccio.
Migliori ristoranti in albergo 2024, il podio: 1° Villa Crespi di Cannavacciuolo, 2° Quattro Passi dei Mellino e 3° L'Olivo diretto da chef Migliaccio
La Top 10 dei migliori ristoranti in albergo in Italia
La classifica continua con grandi nomi della gastronomia italiana. In quarta posizione troviamo Villa Feltrinelli, affacciata sul Lago di Garda e affidata alla maestria dello chef Stefano Baiocco. Al quinto posto si distinguono due ristoranti ex aequo: Al Gatto Verde e Francescana at Maria Luigia, entrambi parte di Casa Maria Luigia a Modena, con Jessica Rosval alla guida della cucina. Il Santa Elisabetta, situato nel Brunelleschi Hotel di Firenze, conquista la sesta posizione grazie al lavoro dello chef Rocco De Santis. Settimo è La Rei Natura, all'interno del Il Boscareto Resort & Spa di Serralunga d'Alba, sotto la guida dello chef Michelangelo Mammoliti. All'ottavo posto si colloca il celebre Da Vittorio di Brusaporto, parte de La Dimora, storica insegna della famiglia Cerea. Nona posizione per il George Restaurant, nel Grand Hotel Parker's a Napoli, diretto dallo chef Domenico Candela. Chiude la Top 10 l'Enoteca La Torre, situata all'interno di Villa Laetitia a Roma, guidata dallo chef Domenico Stile.
50 Top Italy: ecco la classifica dei migliori ristoranti in albergo in Italia
Di seguito, la classifica completa dei migliori ristoranti in albergo di 50 Top Italy:
- Villa Crespi - Villa Crespi - Orta San Giulio (No), Piemonte
- La Veglia Relais - Quattro Passi - Massa Lubrense (Na), Campania
- Jumeirah Capri Palace - L'Olivo - Capri (Na), Campania
- Grand Hotel a Villa Feltrinelli - Villa Feltrinelli - Gargnano (Bs), Lombardia
- Casa Maria Luigia - Al Gatto Verde - Francescana at Maria Luigia - Modena, Emilia -Romagna
- Brunelleschi Hotel - Santa Elisabetta - Firenze, Toscana
- Il Boscareto Resort & Spa - La Rei Natura - Serralunga d'Alba (Cn), Piemonte
- La Dimora - Da Vittorio - Brusaporto (Bg), Lombardia
- Grand Hotel Parker's - George Restaurant - Napoli, Campania
- Villa Laetitia - Enoteca La Torre - Roma, Lazio
- Casadonna - Reale - Castel di Sangro (Aq), Abruzzo
- Rome Cavalieri - A Waldorf Astoria Hotel - La Pergola - Roma, Lazio
- Hotel Hassler Roma - Imàgo - Roma, Lazio
- Mandarin Oriental Milan - Seta - Milano, Lombardia
- Boutique Hotel Don Alfonso 1890 - Don Alfonso 1890 - Sant'Agata sui Due Golfi (Na), Campania
- The Ashbee Hotel - St. George Restaurant by Heinz Beck - Taormina (Me), Sicilia
- Palazzo Venart - Glam - Venezia, Veneto
- Relais Sant'Uffizio Wellness & Spa - Locanda Sant'Uffizio Enrico Bartolini - Cioccaro di Penango (At), Piemonte
- Grand Hotel Principe di Piemonte - Il Piccolo Principe - Viareggio (Lu), Toscana
- Grand Hotel Duchi d'Aosta - Harry's Piccolo - Trieste, Friuli-Venezia Giulia
- Il San Pietro - Zass - Positano (Sa), Campania
- The First Arte - Acquolina - Roma, Lazio
- Hotel Signum - Signum - Malfa - Salina (Me), Sicilia
- Borgo Egnazia - Due Camini - Savelletri di Fasano (Br), Puglia
- Arnolfo - Arnolfo - Colle di Val D'Elsa (Si), Toscana
- Therasia Resort Sea & Spa - Il Cappero - Lipari (Me), Sicilia
Therasia Resort Sea & Spa - I Tenerumi - Lipari (Me), Sicilia
- Four Seasons Hotel Firenze - Il Palagio - Firenze, Toscana
- Grand Hotel Timeo - A Belmond Hotel - Otto Geleng - Taormina (Me), Sicilia
- Excelsior Hotel Gallia - Terrazza Gallia - Milano, Lombardia
- Principe Forte dei Marmi - Lux Lucis - Forte dei Marmi (Lu), Toscana
- Borgo San Felice - Il Poggio Rosso - Castelnuovo Berardenga (Si), Toscana
- Palazzo Portinari Salviati - Atto di Vito Mollica - Firenze, Toscana
- Terra - The Magic Place - Terra - Sarentino (Bz), Trentino-Alto Adige
- L'Andana - La Trattoria Enrico Bartolini - Castiglione della Pescaia (Gr), Toscana
- Hotel Castel - Castel fine dining - Tirolo (Bz), Trentino-Alto Adige
- Regina Isabella - Indaco - Lacco Ameno (Na), Campania
- Savoy Hotel & SPA - Tre Olivi - Capaccio Paestum (Sa), Campania
- Hotel Villa Cimbrone - Il Flauto di Pan - Ravello (Sa), Campania
- San Barbato Resort Spa & Golf - Don Alfonso 1890 San Barbato - Lavello (Pz), Basilicata
Quellenhof Luxury Resort Passeier - Gourmetstube 1897 - San Martino in Passiria (Bz), Trentino-Alto Adige
- Villa Franca Positano - Ristorante Li Galli - Positano (Sa), Campania
- Locanda Don Serafino Hotel - Locanda Don Serafino Restaurant - Ragusa, Sicilia
- Zash - Zash - Riposto (Ct), Sicilia
- Palazzo Manfredi - Aroma - Roma, Lazio
- San Domenico Palace - A Four Seasons Hotel - Principe Cerami - Taormina (Me), Sicilia
- LAQUA by the Lake - LAQUA by the Lake - Pettenasco (No), Piemonte
- Borgo Santandrea - Alici - Amalfi (Sa), Campania
- Il San Corrado di Noto - Principe di Belludia - Noto (Sr), Sicilia
- La Locanda di Caino - Caino - Montemerano (Gr), Toscana
- Stafler - Gourmetstube Einhorn - Vipiteno (Bz), Trentino-Alto Adige
- LAQUA Countryside - LAQUA Countryside - Vico Equense (Na), Campania