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Siad
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Tra pastina e minestrone? Gli italiani scelgono il ramen giapponese

26 settembre 2022 | 15:33
 

Tra pastina e minestrone? Gli italiani scelgono il ramen giapponese

26 settembre 2022 | 15:33
 

Il ramen giapponese ha sostituito i nostri minestroni ed è più apprezzato dai giovani. E fa anche bene a chi soffre di pressione troppo alta  - secondo quanto riportato da Il Corriere della Sera. 

Un'immagine del ramen giapponese

Un'immagine del ramen giapponese

 Il ramen è oggi di gran moda nei locali e per festeggiare compleanni e feste di laurea.

«Non si tratta solo di una moda - ha dichiarato Stefano Erzegovesi a Il Corriere della Sera, medico nutrizionista e psichiatra - Il ramen in realtà è effettivamente parecchio diverso da un semplice brodo con un po’ di pasta o di riso, perché rappresenta un vero piatto unico, con la sua giusta proporzione di carboidrati, proteine, grassi e verdure».

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