Savoia Americano, il drink pronto da bere nato per dare un tocco in più agli aperitivi

In una bottiglia vermouth e bitter su base di Trebbiano miscelato con Marsala Fine Doc. La rampa di lancio per realizzare in un attimo diversi drink, dall’Americano al Negroni, allo Spritz. Un’idea di Giuseppe Gallo

Un prodotto a elevato valore aggiunto e alto contenuto di servizio, studiato mettendo sotto la lente ogni dettaglio. «Savoia Americano - spiega Giuseppe Gallo, a cui si deve la paternità - è una bevanda a base vino pensata per facilitare la creazione di cocktail sia a livello professionale sia domestico».

Italiano, naturale, vegan

È realizzato con ingredienti italiani ed è 100% naturale. Vino bianco Ugni blanc (Trebbiano), miscelato con Marsala Fine Doc, invecchiato in botte di quercia per 14 mesi. L’aroma è una miscela di arancia amara, genziana, con sentori di angelica, rabarbaro e legno di quassia oltre al bergamotto Igp e altri agrumi. Il cardamomo bianco, la cannella e lo zenzero aggiungono equilibrio e dolci toni speziati, oltre alla presenza di vaniglia del Madagascar e uva passa siciliana. Sono ben 27 le erbe aromatiche naturali ed è vegan 100% in quanto utilizza il betacarotene per ottenere il colore rosso granato. Attenzione anche all’esigenza di ridurre le calorie: contiene soltanto il 17% di zucchero per litro, molto meno rispetto ad altri amari rossi o vermouth sul mercato. Unisce la tradizione del Vermouth di Torino e del Bitter di Milano, con il tocco del Marsala Fine Doc di Sicilia.

Sfruttando l’antico procedimento che i produttori di vermouth praticavano nella Torino dell’800, Savoia Americano è prodotto in una storica distilleria artigianale del capoluogo piemontese. In questo vino aperitivo è racchiusa la storia dell’unificazione d’Italia: Giuseppe Garibaldi con i suoi Mille è partito dal Nord, da Quarto in Liguria, per arrivare al Sud in Sicilia. Sulle navi i marinai portavano con sé botti piene di vermouth, le stesse che in Sicilia venivano poi riempite di Marsala, dando origine a quel gusto unico che Giuseppe Gallo ha voluto ricreare con il suo vino aperitivo.

Mixability a tutto campo

Un vino aperitivo ready to drink che nasce in bottiglia da 500 ml con la formula del cocktail Milano-Torino (vermouth e bitter) ed è la base per realizzare in un attimo diversi storici drink. Basta una spruzzata di soda a due misure di Savoia Americano con ghiaccio per gustare un classico Americano o aggiungere una misura di gin per un Negroni. Per lo Spritz, invece, si deve unire una dose generosa di Savoia Americano a una bollicina. Viene distribuito da Fine Spirits di Genova.

Fine Spirits
Via XXII Ottobre 2 – 16121 Genova
Tel. 010 321615
www.finespirits.it