"Rich" Champagne della maison Veuve Clicquot
Con questo nuovo Rich, Veuve Clicquot combina sapori freschi e fruttati pur rimanendo fedele allo stile della Maison. L’assemblaggio e il “Liqueur de Dosage” conferiscono a questo Champagne una delicata piacevolezza al palato, grazie alle note di frutta bianca e agrumi che si fondono perfettamente con la sua dolcezza. Rich è pensato specialmente per essere bevuto molto freddo o con il ghiaccio, per momenti di convivialità indimenticabili.
Il nome “Rich” è comparso sulle etichette di Veuve Clicquot già nel 1877 per distinguere lo Champagne dolce da quello secco, presentato con un’etichetta gialla. Il nome Rich è stato mantenuto in omaggio al gusto più dolce di questa nuova Cuvée. Più ricca nel gusto, ma da consumare più “fredda”.
Assemblaggio
50% Pinot Nero
30% Meunier
20% Chardonnay
40 - 45% di vini riserva
Dosaggio
55 g/l
Rituale di servizio
Da gustare con ghiaccio (o molto freddo) nei calici Veuve Clicquot Rich.
Potenziale di invecchiamento
3 anni e oltre
Note di degustazione
- Note floreali: violetta, rosa, gelsomino
- Frutti esotici: ananas, mango, melone, frutto della passione, litchi
- Frutta da frutteto: prugna mirabella, pesca, mela cotogna, pera
- Freschezza: citronella, menta piperita, verbena
- Note di pasticceria: croissant, brioche, crumble
© Riproduzione riservata
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Alberto Lupini
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