Selezione Boccoli in tour per l'estate Prima tappa al PerBacco di Aprilia

D’estate tutto è luce, forza, calore. D’estate ci si abbandona al richiamo dell’aria aperta per respirare di più, vivere e sognare di più. Sensibile a questa promessa di felicità, anche Selezione Boccoli sceglie un’estate itinerante, vagabonda, libera: da venerdì 23 giugno, infatti, Luca Boccoli farà tappa in dieci ristoranti italiani per costruire pranzi, cene, aperitivi, degustazioni il cui filo conduttore saranno le bottiglie della Selezione in abbinamento ai piatti della cucina ospitante.



Vini, bollicine, liquori, distillati, cocktail, tutto quello che, secondo l’esperienza, l’estro, la fantasia di Luca saprà accendere, esaltare e coronare i sapori, i prodotti e i piatti delle cucine del suo tour. Il primo appuntamento del tour è venerdì 23 giugno, al PerBacco ristorante in Aprilia: la selezione di vini di Luca Boccoli incontrerà la cucina di Marco Davi per un percorso fatto di emozioni e sensazioni.

I posti sono limitati, è quindi consigliata la prenotazione.

Per infomazioni
PerBAcco: Tel 333 2601951
Selezione Boccoli: selezioneboccoli@gmail.com

Luca Boccoli
Uomo di vino e uomo di sala, Luca Boccoli è dal 2012 vicepresidente dell’associazione Noi di Sala, dal 2008 al 2016 ha diretto la cantina del Settembrini: (Premio Cantina dell'anno 2011 per L’Espresso I Ristoranti d'Italia dell'Espresso) e nel dicembre 2016 ha battezzato la sua nuova creatura, la Selezione Boccoli, il marchio che raccoglie vini (ma anche liquori e distillati) che ama e consiglia. Il primo punto mescita e vendita di Selezioni Boccoli si trova nel Mercato Centrale di Roma.