Poesia, cultura, aroma e gusto Il caffè secondo Julius Meinl
La torrefazione austriaca fondata nel 1862 e ambasciatrice nel mondo della cultura delle caffetterie viennesi lancia per il quarto anno la campagna Meet with a poem. A Milano la presentazione dell’iniziativa
25 settembre 2019 | 14:46
di Gabriele Ancona
Helena Oliviero e Andreea Postolache
Tra le insegne, Colle Bereto di Firenze, Patavinus Bakery di Padova, Gioia di Milano, Cappa Caffè di Verona, Urban Coffee Lab di Trento, Donati Caffè di Portogruaro (Ve).La torrefazione viennese, celebre per aver acceso l'ispirazione poetica in artisti e scrittori dando ai creativi uno spazio per incontrarsi, discutere e condividere idee, offre ai consumatori la possibilità di degustare un caffè scegliendo l’estrazione del cuore tra un classico espresso, un caffè filtro o un caffè Cold Brew, modalità al centro di una masterclass tenuta a Milano da Helena Oliviero, campionessa di Cup Tasting.
Julius Meinl per la Giornata internazionale del caffè
Julius Meinl celebra l'1 ottobre presentando anche Sri Polson, nuova miscela tostata e macinata, 100% Arabica, proveniente da piantagioni selezionate in India e Brasile. La tostatura media conferisce al caffè un carattere deciso che viene bilanciato dalle dolci note di cioccolato fondente.
La nuova miscela ha aroma intenso, un gusto ricco e un nome tutt’altro che banale: “Sri” si utilizza in lingua hindi per riferirsi a un gentiluomo di classe medio alta, mentre “Polson” a un audace imprenditore indiano, Mr Polson appunto, che ha sviluppato la sua attività a Bombay all’inizio del XX secolo. Un pioniere in questo settore, vendeva il caffè porta a porta, tostando e confezionando i chicchi di persona.
La nuova miscela Julius Meinl dall'aroma intenso e dal gusto ricco
Julius Meinl Coffee Group nel 2018 ha fatto segnare il nono anno consecutivo di crescita delle vendite e dei profitti. Vendite che hanno fatto registrare un incremento del 4% a livello globale, per un fatturato di 178,4 milioni di euro. Ottimi risultati anche sul mercato italiano (+3,4%).
Per informazioni: www.meinl.it
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