Ritorno al futuro per Mosnel con le 2 etichette Riedizioni 2020

La storica cantina bresciana, attiva dal 1836, presenta 2 Franciacorta rimasti per oltre nove anni sui lieviti. Poche migliaia di bottiglie a disposizione. Per scoprirle, vale la pena un salto al Festival Franciacorta

13 settembre 2021 | 10:54
di Renato Andreolassi

Il valore del tempo: Mosnel ha presentato le riedizioni del 2020 di quattro Franciacorta rimasti per oltre nove anni sui lieviti. Silenzio, signorilità e pazienza, è lo stile Mosnel (che in dialetto bresciano significa "pietraia"), cantina di Camignone con 180 anni  di vita. Lucia e Giulio Barzanò gestiscono i 41 ettari, tutti bio, suddivisi in 18 vigneti attorno all'azienda, in proprietà, a ridosso del lago d'Iseo, a breve distanza dallo splendido Monastero di S.Pietro in Lamosa.

 

Un'attività iniziata nel 1836 e che si è rinnovata con il Rosè

E quì, memori degli insegnamenti e dell'intraprendenza dalla madre Emanuela Barzanò Barboglio (fra le fondatrici del Consorzio per la tutela del Franciacorta), continuano l'attività della famiglia che risale al 1836, nella inconfondibile villa seicentesca. Sono stati fra i primi a credere nelle bollicine Rosè, e ne vanno giustamente fieri. Semplicemente piacevoli e intriganti, nella loro complessità e freschezza le ''Riedizioni del 2020'' presentate nei giorni scorsi alla stampa. Vini che sono rimasti per ben nove anni sui lieviti, con un degorgement fatto a fine dello scorso anno.

 

Le riedizioni 2020 da conoscere: "Franciacorta Docg Parosé millesimato 2010" e "EBB 2010"

I loro "Franciacorta Docg Parosé millesimato 2010" e "EBB 2010" sono da conoscere : «Perché - ha sottolineato Lucia Barzanò - tornano oggi dal passato per compiere un vero e proprio viaggio nel calice, dimostrando come il tempo lavori e affini il carattere dei nostri Franciacorta e sia capace di regalare nuove emozioni». L'essenza dell'armonia è la combinazione che l'elegante tocco dello Chardonnay dà ai tratti decisi del Pinot Nero che domina l'assemblaggio.

 

 

Festival Franciacorta, occasione per visitare Mosnel

Cantina da visitare, in occasione del Festival Franciacorta che proseguirà fino al 18 e 19 settembre e che ha riscosso, sabato 11 e domenica 12 settembre, un grande successso di partecipazione (soprattuto giovani). Presentate anche le "Riedizioni 2020" dell'Extra Brut Millesimato 2010, e l'Extra Brut "EBB" sempre 2010. Poche migliaia di bottiglie, per vini di eccellenza. "Mosnel" significa in dialetto bresciano pietraia. E sono proprio proprio le pietre a donare nerbo e spessore, eleganza e longevità. Il segno distintivo dell'azienda di Camignone. «Il nostro - ha concluso Giulio Barzanò - è un carattere unico e riconoscibile».

 

© Riproduzione riservata


“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024