Riesling Garda Dop Tenute del Garda

Il Riesling in tutte le sue sfaccettature. Un vino che unisce il carattere deciso e dinamico del Riesling Renano a quello più timido e aggraziato del Riesling Italico, dando vita a un’armonia di note e aromi estremamente vitale. Questo prodotto simboleggia l’impegno dell’azienda nel mantenere integra una varietà di produzione e nel raccontare due espressioni differenti della stessa storia.

Vitigni: Riesling Italico, Riesling Renano

Sistema di allevamento: Guyot

Densità di impianto: 4.000 piante/ha

Età media delle viti: variabile da 25 a 40 anni

Vendemmia: manuale

Grado alcolico: 12,5% vol.

Vinificazione: in bianco, pigiatura soffice pneumatica con 60% di estrazione del mosto

Fermentazione: 6 giorni in acciaio inox

Produzione: 10.000 bottiglie

Vista: giallo paglierino vivace con riflessi verdolini

Olfatto: fresco e armonico. Le note fruttate e vegetali tipiche del vitigno italico si uniscono agli aromi più evoluti del vitigno renano.

Gusto: al palato è fresco e asciutto, di medio corpo, con leggero retrogusto amarognolo. Le note di idrocarburi, caratteristiche del renano, sono presenti, ma non invasive. La spina acida è ancora molto resistente, la persistenza è media e il retrogusto piacevole.

Prezzo franco cantina: 10,00 € iva esclusa

Tenute del Garda
via Cesare Battisti 37 - 25017 Lonato del Garda (Bs)
Tel 030 9919000