Primo, il rosé che profuma di Puglia: novità della cantina Varvaglione

Il mercato italiano negli ultimi anni ha scalato le classifiche segnando un trend positivo nella crescita dei vini rosati. E le bollicine hanno il loro peso specifico in questa conquista dei mercati. In questo contesto, Varvaglione1921, azienda vinicola di Leporano (Ta), presenta la sua prima bollicina vinificata in rosato.


Non a caso si chiama Primo ed è un blend di Primitivo, Negroamaro e Verdeca, un inno al territorio pugliese, con una struttura elegante e finissima dal color rosa tenue. Primo è un vino da tutto pasto. Dall’aperitivo in avanti. Al naso spiccano sentori di melograno, lampone e piccoli frutti rossi. La sapidità è il biglietto da visita di un territorio che è affacciato sul mare e arricchito dalla potenza del vento. Primo ha una eleganza e una finezza nelle sue bollicine ed rappresenta il metodo Charmat che parla di Puglia.

L’attenzione dell’azienda tarantina è infatti focalizzata sulle varietà di vini locali: Primitivo di Manduria, Negroamaro, Malvasia e Aglianico di uva rossa, Verdeca, Falanghina, Malvasia e Fiano di uva bianca. Per quanto concerne i vitigni internazionali, vinifica lo Chardonnay rispettando le caratteristiche del territorio salentino

Per informazioni: www.varvaglione.com